熊本馬刺しと大トロフレーク贅沢5種食べ比べセット計660g 馬刺し馬肉馬丼上赤身ふたえご馬肉ユッケトロフレーク

寄附金額 31,000円

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930
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マイルアップ期間：
2024年11月29日～2024年12月01日

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返礼品の特徴

馬刺しの中でも人気の部位4種類と大トロフレークをセットにしました。
大トロフレークは、「馬丼」として、温かいご飯に乗せるだけでおいしく召し上がっていただけます。
馬肉を余すところなく楽しむことができるセットです。

【上赤身】
ぷりっぷりの食感が特徴。
当店の高い肥育技術で育った馬の赤身は、濃厚で旨みたっぷり。
ぜひ、その違いをご堪能ください。

【ふたえご】
あばらの部分のお肉。
赤身と脂身が層になっており、「ぷりっ」とした食感と、「こりっ」とした食感、2つの食感を同時に感じられる部位です。

【たてがみ】
とろっと旨みたっぷり。
馬刺し通に高い人気を誇る希少部位です。
赤身の馬刺しと一緒に食べると、極上霜降りのような味わいに。

【馬肉ユッケ】
生のままでも食べられる、幻のユッケ。
飲食店の方からも絶大の人気を誇っております。
食のプロも認める人気部位です。
専用のタレと一緒にどうぞ。

【大トロフレーク】
脂身がたっぷりと含まれた馬肉を、フレーク状に加工。冷凍のまま温かいご飯に振りかけるだけで「馬丼」の出来上がり！
アレンジで、ユッケを一緒に乗せると贅沢感UP！

■産地
馬刺し4種：国産
大トロフレーク：カナダ産

■と畜場
熊本中央食肉センター（宇城市）

■原材料
馬肉
醤油：小麦、大豆、砂糖、かつおエキス、昆布エキス、増粘多糖類、カラメル色素、アミノ酸、保存料（パラオキシ安息香酸）
ユッケタレ：醤油・砂糖・にんにく・香辛料・米発酵調味料・調味料・アルコール・甘味料

■保存方法
商品到着後、すぐに冷凍庫で保管してください。馬刺しは新鮮な方がより美味しくいただけますので、できるだけ早くお召し上がりになることをおすすめします。

■解凍後
解凍後はすぐにお召し上がりください。なお、一度解凍した馬刺しの再冷凍はお控えくださいませ。

■返礼品提供事業者
株式会社利他フーズ

【地場産品に該当する理由】
熊本県　認定地域資源：馬肉（告示第5条第8号ハに該当）

関連キーワード：馬刺ばさし詰め合わせ食べ比べ熊本県宇城市

返礼品詳細

提供元	株式会社利他フーズ
配送	［冷凍］
配送注記	寄附確認後、30営業日以内に発送予定年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

内容量	・上赤身：50g×4パック・ふたえご：50g×2パック・たてがみ：30g×2パック・馬肉ユッケ：50g×4パック・大トロフレーク：100g×1パック・ユッケたれ：10ml×4パック・馬刺し専用醤油：80ml×1本【合計660g】
賞味期限	賞味期限：加工日より180日
返礼品注記	【アレルギー】小麦／大豆