返礼品の特徴
【配送不可:離島】
たらこは高品質の真子のみを使い、原料となる塩たらこ作りにとことん拘りました。
通常の塩とは違う「梅塩」を使うことで角の取れたマイルドな "梅塩たらこ" を作ります。このたらこを土台とし、酒(熊本産)、鰹だし(枕崎)、昆布(利尻)、唐辛子(島根県)を混ぜて作った調味液で三昼夜じっくり寝かせ熟成、旨味を引き出します。そんなこだわりの明太子をホタテと一緒に漬け込みました。
返礼品詳細
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提供元 株式会社博多漁師の里 配送 [冷凍] -
内容量 ホタテ明太 150g×4pc 返礼品注記 ※画像はイメージです。
※離島にはお届けできません。
※商品コード: 56562164
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