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沖縄県 嘉手納町

郷土の伝統の味 ソーキそば(6食セット)

寄附金額 15,000
在庫あり

数量

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返礼品の特徴

【ソーキそばセット】
沖縄そばは600年の歴史があり、今や県民のソウルフードとなって久しくなりました。
みよ家ではその麺を自家製麺にすることにより益々おいしくすることに成功しました。
モチモチ感があり歯ごたえのある生麺はとても評判が良く、老若男女を問わず人気があります。
出汁は羅臼昆布と枕崎鰹節を使い、化学調味料を使わないため、根強い支持を得ております。
ソーキは豚の骨付きあばら肉(スペアリブ)のことで、オリジナルのタレに一晩寝かせてから煮立てているため、甘味と醤油が見事に溶け込んだ味になっております。
麺と出汁と具材の三位一体がみよ家の旨さの秘密です。

■生産者の声
町内唯一の自家製麺店として、自ら毎日麺をつくり、具材を仕込み、作り立てを発送しています。
伝統の味を守ると共に一人でも多くの人に喜んでもらえるように、がんばっています。

【原材料】
麺:小麦粉、かんすい、塩、なたね油
ソーキ:豚の骨付きあばら肉(スペアリブ)、醤油、砂糖
出汁:羅臼昆布、カツオ、椎茸、ネギ、生姜、にんにく、なたね油、塩、醤油、とうがらし、ごま油
香油:ネギ、生姜、椎茸、にんにく、なたね油、ごま油、とうがらし

【返礼品のお問合せ先】
みよ家(TEL:098-957-3434)

返礼品詳細

  • 提供元 みよ家(みよや)
    配送 [冷蔵]
    配送注記 準備が整い次第、順次発送
  • 内容量 生麺(150g)×6
    ソーキ(2個入り)×6
    出汁(400ml)×6
    香油(約0.3g)×6
    賞味期限 賞味期限:いずれも製造日より7日
    返礼品注記 砂糖、みりん
    小麦、豚肉
    ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
    ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。