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  • 冷蔵

山梨県 甲府市

山梨の逸品、かいやの梅あわび煮貝とあわび煮貝の2粒詰め合わせ(UME-60)K04020-C

寄附金額 24,000
在庫あり
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返礼品の特徴

江戸時代、駿河の海でとれた鮑を加工して馬の背中に揺られてくる間に適度の味をしみこませ、甲府へ着くころには最高の味に仕上がり、ついに名物の折紙をつけられた「鮑の煮貝」。馬の背に勝る豊潤な味わいを独自の製法により再現し、皆様に伝統の味を届けてまいります。
こちらの製品は南高梅と梅酢を使用した「梅あわび煮貝」と定番の醤油味の「あわびの煮貝」の2粒セットです。シコシコとした独特の歯ごたえとあわびの旨味を堪能できます。
梅あわびは爽やかな梅酢の酸味と鮑の旨味が広がります。南高梅を軽く潰して果肉を添えてお召し上がりください。
あわびの煮貝はそのまま薄く切り袋内の調味液をお好みの量かけてお召し上がりください。また、バターなどでソテーしてステーキとしてもお楽しみいただけます。

返礼品詳細

  • 提供元 一般財団法人 山梨県地場産業センター
    配送 [冷蔵]
    配送注記 決済から15日前後で発送(休業日を除く)
  • 内容量 ~梅酢を使用した梅あわび煮貝の詰合せ~
    【内容】
    ・かいやの梅あわび煮貝(あわび60g、梅1粒)とあわび煮貝(50g)の2粒詰め合わせ

    【原材料】
    ・梅あわび煮貝:アワビ(オーストラリア産)、発酵調味料、梅酢、梅加工品(梅、日本酒、氷砂糖)、香辛料/調味料(アミノ酸等)(小麦由来)、リン酸塩(Na)
    ・あわび煮貝:アワビ(オーストラリア産)、醤油(小麦・大豆を含む)、発酵調味料、カツオエキス、植物蛋白加水分解物、食塩、還元水飴/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、カラメル色素、酸味料

    【アレルギー】
    ・小麦、あわび、大豆

    賞味期限 【賞味期限】
    ・出荷日より90日
    返礼品注記 ・画像はイメージです。
    ・「梅あわび煮貝」の調味液には約2.1%(実測値)のアルコール分が含まれています。お召し上がり頂いた後、車等の運転はご遠慮ください。
    また、お子様やアルコールに弱い方、妊娠、授乳期の方もご遠慮ください。開封後はなるべく早めにお召し上がり下さい。
    ・20歳未満の方はご遠慮ください。

返礼品の感想

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