• 冷凍

北海道 白糠町

北海道・白糠町のエゾ鹿のテリーヌ【6個】とエゾ鹿のソーセージ【4本×2パック】

寄附金額 30,000
在庫あり
  • 北海道・白糠町のエゾ鹿のテリーヌ【6個】とエゾ鹿のソーセージ【4本×2パック】
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返礼品の特徴

北海道の大自然に生まれ、青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ『エゾ鹿』。
大自然の中、山草などの栄養豊富な餌を食べ、すくすくと、脂肪分の少ない引き締まった肉が出来上がります。
そんな恵まれた環境下で育った『エゾ鹿』が東京・広尾のフランス料理店レストランマノワによって、高レベルのジビエと昇華します。
新感覚のジビエの美味しさをご堪能ください。

良い状態で、脂肪分の少ない、良質でヘルシーな『エゾ鹿』を世の中に送り出す事で、日本各地で増え続けている、鳥獣被害の解決の一端を担っております。
テリーヌは解凍後、直ぐにお召し上がりいただけますが、マスタードやジャム等と一緒にお召し上がり頂きますと、さらに美味しくいただけます。
ソーセージは解凍後、焼いていただき、マスタード等と一緒にお召し上がりいただきますと、大変相性が良く美味しくお召し上がりいただけます。

森からの贈り物を、力強い生命力にあふれるごちそうを、是非ご堪能ください。

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※画像はイメージです。

返礼品詳細

  • 提供元 レストランマノワ
    配送 [冷凍]
    配送注記 ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。
  • 内容量 北海道・白糠町のエゾ鹿のテリーヌ:6個
    エゾ鹿のソーセージ:4本×2パック

    原材料名
    鹿のテリーヌ:鹿肉、豚肉、鶏レバー、タマネギ、フォアグラ、マッシュルーム、ピスタチオ、パセリ、ワイン、ブランデー、ニンニク、豚血、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
    鹿のソーセージ:鹿肉、豚背脂、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
    賞味期限 30日

    ・本お礼の品は冷凍でのお届けとなります。
    お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍して頂く事をお勧めします。
    この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
    ・賞味期限は約1カ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。

返礼品の感想

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