返礼品の特徴
【北海道･沖縄･東北･離島にはお届けできません】
原料は、徳島産の『コシヒカリ米・減農薬栽培』を農家と契約栽培し、調達しています。
徳島産コシヒカリを100%使用した生こうじです。こうじを作る室という部屋で3日間かけてじっくりと力強い生こうじに育っています。
味噌作りや、甘酒、塩こうじ作りと発酵の源の生こうじを使ってこうじの力を是非お試しください。(レシピ付き)
【原材料名】
米（徳島県産）、麹菌
【保存方法】
冷凍
返礼品詳細
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提供元 濱醤油醸造場 配送 ［冷凍］ 配送注記 決済から14日前後で発送※12月中旬以降の寄附受付分に関しては、1月以降の出荷となります。予めご了承ください -
内容量 300g/袋×6個 （計1.8kg） 賞味期限 お届け後､冷凍にて6ヶ月
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