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北海道 白糠町

アトランティックサーモン骨取り醤油味【1.2kg】

寄附金額 10,000
在庫あり

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返礼品の特徴

醤油の香ばしさと風味が好評の当社オリジナル調味で味付けした、骨取りのアトランティックサーモンです。
色々なお料理に使えるように、あえて少し大きめのブロックで真空しております。

お好みの大きさにカットし、加熱調理後、焼切身として、ご飯やお弁当のおかず等にお使いいただけます。

【お召し上がり方】
・真空包装のまま、冷蔵庫にて4〜5時間を目安に解凍してください。
・お好みの大きさにカットし、加熱調理を行い、お召し上がりください。
・コショウやバジル、ガーリック等をまぶしますと、洋風に仕上がります。
※解凍時間は、機器の温度により異なりますので、目安としてご理解をお願い申し上げます。

【焼き方の一例】
・あらかじめ、グリルを2〜3分程度、予熱して温めます。(網に切身がくっつきにくくなります)
・やや強火で短時間、軽く焼き色が付くまで、両面を炙ります。盛り付ける面から先に焼きましょう。(身くずれの防止と、旨味を閉じ込めるため、先に表面を炙り固めます)
・弱火で両面をゆっくりじっくり焼き、中心まで火を通してください。
・お好みで、強火で短時間炙り、焦げ目をつけ仕上げます。

・フライパンにクッキングシートを敷いて焼いても調理できます。(焦げすぎないように、弱火でゆっくり焼いてください)

事業者:東和食品(株)

返礼品詳細

  • 提供元 東和食品株式会社
    配送 [冷凍]
    配送注記 6月から順次発送いたします。
  • 内容量 1.2kg(4〜5ブロック程度 ※4ブロック中心)

    原材料名
    アトランティックサーモン(チリ産、養殖)、醤油、食塩、醸造調味料/トレハロース、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C、ブドウ種子抽出物、チャ抽出物)、pH調整剤、(一部に小麦・大豆・さけを含む)
    賞味期限 製造日より冷凍で1年間
    返礼品注記 ※焼きすぎると、身が固くなりますので、ご注意ください。
    ※機器や切身の形で、焼き時間は異なります。状態を確認しながら、調理してください。
    ※小骨が残っている場合がございますので、ご注意をお願いいたします。
    ※皮付きの製品です。
    ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。
    ※部位の特定はいたしかねますことをご理解願います。
    ※包装資材を変更する場合がございます。
    ※画像はイメージです。