返礼品の特徴
ここ白糠で水揚げされた時鮭は、漁師の方々の工夫で鮮度が保たれ、身の質や脂のりにおいても程よい具合い。
そんな時鮭の美味しさを堪能できるように甘塩での味付けにして、旨みが引き立つようにした切身をたっぷり詰め合わせたセットです。
5月下旬から8月上旬が旬で、脂のりが良く絶品と言われる「時鮭」。
成熟する前でお腹に卵や白子を抱えていない分、身の脂のりが非常によく、焼いてもふっくらしています。
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※画像はイメージです。
事業者：白糠漁業協同組合
返礼品詳細
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提供元 北海道白糠栄三郎商店 配送 ［冷凍］ 配送注記 ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。 -
内容量 時鮭切身：12切（1パック4切×3パック）
原材料名
ときしらず（北海道白糠産）、食塩賞味期限 冷凍90日、冷蔵5日
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