コロナ緊急支援芸西村の本気人気牛タン国産 14日間ダブルエイジング〈ドライエイジング＋塩熟成〉圧巻の超高級やわらか和牛牛タン（タン元・タン中・タン先1本分）銀象完全天日塩付き牛肉お取り寄せ高知焼肉おススメ厚切り食べて応援フードロス

寄附金額 80,000円

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返礼品の特徴

めったに手に入らない和牛牛タン1本をダブルエイジング！ドライエイジングで水分を抜くことで旨味を凝縮し、牛肉独特の臭みが抜け、さらに塩熟成により驚く程の柔らかさと絶妙な塩加減に！タン元は驚くほど柔らかくタンステーキとして、タン中、タン先は職人が食べやすい厚さにカット職人の技量が求められる隠し包丁でさらにお召し上がり安くしております。高知の老舗人気焼肉店”天下味”との共同開発謝礼品となります。その味まさに天下味（てんかあじ）！1度食べればお分かりいただけるお品にしました。1965年創業　高知の繁盛焼肉店「天下味」監修

返礼品詳細

提供元	株式会社LATERAL
配送	［冷凍］
配送注記	お届け予定：牛タンは鮮度のより良いものを厳選し、常時一定数熟成しております。在庫が確保できない場合、ご注文頂いてから「手作り熟成」に入りますので、発送目安は2～3ヵ月としておりますが、ご注文して頂いた順番に発送させて頂きます。お早目にご注文くださいませ。密封容器のまま解凍してください。解凍後は冷蔵庫で保管の上、早めにお召し上がりください。商品到着後はすみやかに開封し保管願います。画像はイメージです。実物と異なる場合がございます。ご了承くださいませ。

内容量	和牛牛タン1本：約700g（個体差があるため600～800g）＋田野屋銀象の牛タン専用完全天日塩付き
賞味期限	製造日から冷凍で120日
返礼品注記	※商品コード: TKA001