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  • 佐那河内産!採れたて天然わらび 450g ※2022年4月中旬頃から発送
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徳島県 佐那河内村

佐那河内産!採れたて天然わらび 450g ※2022年4月中旬頃から発送

寄附金額 6,000
在庫あり

数量

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返礼品の特徴

佐那河内村で採れた春の恵み「天然わらび」です。
シダ科の植物で、山間部では馴染みのある山菜。
調理前にあく抜きが必要ですが、おひたしや卵とじ、炒め物など様々なお料理にご利用いただけます。

あく抜き方法
1.水でよく洗った後、鍋やバットに入れ木灰をまぶす。
2.そこへ熱湯をわらびが浸かる程度まで入れ、一晩置く。
3.水を捨てわらびを洗い流して、再度水にさらす。水が綺麗になるまで繰り返す。

返礼品詳細

  • 配送 [常温]
    配送注記 2022年4月中旬頃から発送
  • 内容量 450g(150g×3束)
    賞味期限 あく抜き後4~5日程度
    返礼品注記 ※画像はイメージです。
    ※天候・収穫状況により、お届けが前後する場合がございます。
    ※離島(沖縄本島は除く)は配送不可。