鯖のへしこ(昆布へしこ) 1匹|JALふるさと納税|JALのマイルがたまるふるさと納税サイト
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福井県 若狭町

鯖のへしこ(昆布へしこ) 1匹

寄附金額 11,000
  • 330
  • マイル(100円=3マイル)たまる
マイルアップ期間:
2024年03月25日~2024年03月31日
決済方法
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品切れ
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返礼品の特徴

【配送不可:離島】
鯖は若狭と切っても切れない縁のある魚です。
初めて見る・聞くという方が多いかもしれません。鯖の糠漬けのことです。薄くスライスして、焼いて食べます。
それだけで食べるとしょっぱいですが、ごはんのおともとしてはおススメ!日本酒のおつまみにも。
本お礼品は、味にまろやかさを出すため、昆布を使用しているのが特徴。通常の鯖のへしこより、塩辛さがおさえられ、甘み・うまみが感じられる製品です。

昔から、若狭地方は京都の朝廷にも魚を献上する、魚産地でした。
若狭湾で獲れた魚を京都に運ぶ道を若狭街道といいますが、一時期鯖がたくさん獲れ、たくさん運ばれたことから通称「鯖街道」とも呼ばれています。
鯖街道沿いには、今でも焼き鯖、鯖寿司などの鯖関連を販売するお店が多いです。
原材料の鯖は、脂ののりがよいノルウェー産を使用しています。

返礼品詳細

  • 提供元 特定非営利活動法人若狭物産協会
    配送 [冷蔵]
  • 内容量 若狭の郷土食、ごはんのおとも、お酒のおつまみに。料理の素材としても。
    昆布へしこ(600g前後)×1匹

    【原材料】鯖(ノルウェー産)、米糠、酒粕、醤油、食塩、昆布、味醂、砂糖、唐辛子、発酵調味料、昆布エキス/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)(一部に小麦・大豆を含む)
    返礼品注記 ※画像はイメージです。
    ※離島へはお届け出来ません。
    ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
    ※商品コード: 55800391

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