返礼品の特徴
毎年6月1日に解禁となる「スルメイカ」、釣ったイカを漁船の生簀に入れたまま港に着きます。
その後、函館魚市場にてセリが始まります。
セリが終了した後 函館市ま印水産弁天工場へ搬入、イカを袋詰めしアルコール凍結機(‐25℃〜‐30℃)に入れます。
2〜3時間後アルコール凍結機から出し、その後 超低温冷凍庫へ移され保管致します。
漁は6月〜例年12月頃まで続きますが、生きたイカをそのままアルコール凍結機にいれて超低温冷凍庫で保管しているので、一年を通して鮮度の良いイカをお召し上がりいただけます。
函館の味を食卓でご堪能ください。
【配送不可日】
土曜日、日曜日、祝日
【配送不可地域】
沖縄県、離島、諸島
【原材料】
スルメイカ 栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー76kcal、タンパク質17.9g、脂質0.8g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.5g
【アレルギー】
アレルギー品目あり
特定原材料に準ずるもの20品目:いか
【生産地】
函館産
【配送不可日】
土曜日、日曜日、祝日
【注意事項】
※大きさが多少不揃いです。
【地場産品基準】
1号: 当該地方団体の区域内において生産されたものである。
返礼品詳細
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提供元 株式会社ま印水産 配送 [冷凍] 配送注記 入金確認後30日以内 -
内容量 いけすイカ3杯入/袋×2袋(セット)
1杯200g前後賞味期限 【賞味期限】
出荷日より365日
【保存方法】
冷凍 ※すぐに召し上がらない場合は冷凍してください。返礼品注記 ※大きさが多少不揃いです。
返礼品の感想
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