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岩手県 矢巾町

小形牧場牛 希少部位!焼肉用4部位食べ比べセット! 個包装で便利

寄附金額 40,000
在庫あり

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返礼品の特徴

『写真はイメージ』・・・ではありません!
実際お届けするお肉と同じクオリティのお肉を撮影したものです。
画像は1皿30g〜40gです。

小形牧場で丹精込めて育て上げた、前沢牛オガタの自社ブランド牛「小形牧場牛」。
小形牧場牛は前沢牛と同じ環境で育てられているため、前沢牛に勝るとも劣らない極上の肉質を持ちます。
安定した価格で良質なお肉をお届けしたいという想いの下、大切に育てられた小形牧場牛。
その中でも、焼肉屋にて希少部位と呼ばれる4種をお届けします!

品質保持力の高いスキンパックにて包装しております。
約50gずつの個包装となっているため、使いたい分だけを解凍することができるのでとても便利!

皆さまからご好評の特製焼肉醤油も1本お付けいたします。

【トモサンカク】
後ろ足の付け根シンタマの一部。歯切れがよく噛み応えもありクセのない味。
焼肉としては極上の部位のひとつで、ローストビーフやソテーなどもおすすめ。

【ミスジ】
肩(うで)の一部で肩甲骨の裏側にある1頭から約2kgしかとれない希少部位。
旨み・甘みが濃厚で、赤身と霜降りのバランスが良いのが特徴です。

【イチボ】
お尻の先の部分の希少部位。
霜降りの甘さと赤身の旨みが合わさった「通」好みのお肉。
一頭から極少量しかとれない貴重な部分です。

【三角バラ】
肩ロースの「ハネシタ」とばら肉に接する部分で、サシが入りやすく、牛一頭から少量しか取れない希少部位です。
焼肉店では『特上カルビ』などとして出されています。


【原材料名】
牛肉
特製醤油:醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、りんご、黒酢、みりん、清酒、はちみつ、レモン果汁、生姜、昆布エキス、ニンニク

【保存方法】
牛肉:冷凍保存‐18℃以下  
醤油:常温

返礼品詳細

  • 提供元 株式会社岩手ファーマーズミート
    配送 [冷凍]
    配送注記 30日以内に発送予定
    ※大型連休・繁忙期を除く
  • 内容量 トモサンカク150g
    ミスジ150g
    イチボ150g
    三角バラ150g
    特製醤油1本
    賞味期限 牛肉:冷凍3ヵ月
    醤油:常温1年
    返礼品注記 ※お申し込みが殺到した場合、準備ができ次第、順次発送となりますので申し訳ございませんが、あらかじめご了承のほどお願いいたします。
    ※お客様都合でお受取りができなかった場合、返礼品の再送は致しません。
    ※配送業者のご指定はできません。
    ※配達日の指定はできません。
    ※沖縄県とその他離島への発送不可