返礼品の特徴
素材にこだわり、九州の生産者からその時期の品質の良いうなぎを仕入れ、更にその中より厳選したうなぎを地元鹿屋市の職人が備長炭手きで1尾1尾じっくり焼き上げています。高温の備長炭で焼き上げるため、旨みが凝縮。特製タレを塗りながら仕上を行うことで、タレと炭の香り豊かなうなぎ蒲焼が出来上がります。
【提供】 大隅うなぎ販売有限会社
うなぎ 国産 九州 鹿屋市 本格 鰻 ウナギ 蒲焼 冷凍 湯煎 レンジ 解凍 簡単調理 鰻丼 鰻重 ひつまぶし 魚 土用の丑
冬うなぎ
アレルギー：小麦、大豆
返礼品詳細
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提供元 大隅うなぎ販売有限会社 配送 ［冷凍］ 配送注記 【発送時期について】
・令和6年12月31日(火)までの入金分
→令和7年2月末までに準備が出来次第発送
・令和7年1月1日(水)〜2月16日（日）までの入金分
→令和7年3月末までに準備が出来次第発送
・令和7年2月17日（月）以降の入金分
→ご入金完了から45日までに、業者の準備が整い次第順次発送
（長期不在のご予定がある場合は、ご寄附後1週間以内にご連絡ください。）
※提供事業者によって出荷時期が異なります。予めご了承ください。
【日付指定について】
配送日の指定は承っておりません。
長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。
（長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。）
【別送先指定について】
お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。
お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。
※寄附者様のご住所と、返礼品のお届け先のご住所が異なる場合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。
【返礼品について】
お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不備等があった場合は、返礼品到着から2日以内に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてお問い合わせ先までご連絡ください。
※日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねます。ご了承のうえお申し込み下さい。 -
内容量 九州産 うなぎ蒲焼（無頭）3尾［蒲焼3尾計750ｇ、山椒0.6ｇ（0.2ｇ×3袋）、特製タレ150ｇ（50ｇ×3個）］
※商品はー18℃以下で冷凍保存、解凍後は出来るだけ早めにお召し上がりください。
原材料名：うなぎ（九州産）、醤油（小麦、大豆を含む国内製造）、砂糖（砂糖、ぶどう糖果糖液糖）、みりん、酒、はちみつ、うなぎエキス
※※ご寄附の前にご確認ください※※
加工時には下処理をおこなっておりますが、すべての小骨を取り除くのは難しく、
肉厚で大きいうなぎの中には、小骨が残っている場合がございます。
小さなお子様やご年配の方がお召し上がりになる際には、十分ご注意ください。
地場産品基準：3
A うなぎの蒲焼き製造にかかる「裂き作業」「白焼き工程」「蒸し工程」「たれ付け・焼き」「真空パック詰め」作業
B 原材料の生産
C うなぎの蒲焼きの製造工程のうち、原材料のうなぎの仕入れから完成までのすべての工程を職人又は機械で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約90％を占めているため。賞味期限 冷凍3ヶ月
返礼品の感想
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