【ジャルダンポール・ボキューズ　星野晃彦シェフ監修】美瑛じゃがいものスープ＜ヴィシソワーズ＞（140g×6個入り）

寄附金額 21,000円

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返礼品の特徴

「ジャルダンポール・ボキューズ銀座」星野シェフと美瑛町の共同作品！
美瑛じゃがいものスープをご自宅でご堪能ください。
提供元：株式会社ひらまつ

星野晃彦シェフ

美瑛産じゃがいも「キタカムイ」と美瑛産玉ねぎの美味しさを生かしたクリーミーなポタージュ。

特製チキンブイヨンと北海道産バターと生クリームを合わせて、なめらかな食感に仕上げました。
温めて飲んでも、冷やして飲んでも、別格の美味しさです。
無添加のため、お子様からお年寄りまで安心して、毎日の健康と美容に美味しくお召し上がりください。

ポール・ボキューズの料理の三原則「良い素材、良い火加減、良い味付け」。
このスープも、素材のポテンシャルを引き出し、火加減や塩加減の最適を追究。
「一口飲んで、素材の美味しさを発見できるような味わいを目指して作りました」とシェフ星野。
美瑛の食材にフランス料理の技術とシェフ星野の経験を掛け合わせた稀有な共同作品が完成しました。
この機会に是非ご賞味ください。