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徳島県 徳島県庁

丸ごと皮削り国産柚子と伊予柑のジュース

寄附金額 10,000
在庫あり
  • 200
  • マイル(100円=2マイル)たまる
マイルアップ期間:
2024年12月02日~2025年01月07日
決済方法
  • クレジットカード
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返礼品の特徴

100%国産の柚子と伊予柑を原料にしています。皮を削ってから搾汁した、柚子と伊予柑のストレート果汁を組み合わせました。濃縮還元していないストレートタイプです。苦みやえぐみが少なく、凝縮した柚子の酸味と伊予柑のほのかな甘みが感じられます。

果汁の抽出にはひと手間かけています。まずペラトリーチェという機械を通して、外側の皮を強く掻き取り、実を白い球にします。それをギュッと押しつぶすのです。外皮がついたままの実を搾汁したものより、苦み成分であるフラボノイドやリモノイドが少ないので、口当たりがすっきりしています。

山神果樹薬草園は、和柑橘の栽培や有用性を研究しながら、精油や食品・飲料の製造をしています。「担い手不足で収穫できない」「規格外で出荷できない」などの理由で活用されていない、柚子をはじめとする和柑橘を集め、精油や飲料・食品など価値あるものに生まれ変わらせてすべて使いきる。その収益を農家に還元する循環型農業で、里山を元気にすることを目指しています。

●お申し込みいただいてから順次の発送になります。時間がかかる場合もございますので予めご了承ください。
●商品の発送時点で、賞味期限まで1ヶ月以上の商品をお届けします。
●保存方法:直射日光・高温を避けて保存してください。
●開栓後は冷蔵庫で保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。


【製造地】
県内で自社製造


事業者 :松山油脂株式会社 山神果樹薬草園

返礼品詳細

  • 提供元 松山油脂株式会社 山神果樹薬草園
    配送 [常温]
    配送注記 準備でき次第、順次発送
  • 内容量 パウチ550mL×2袋

    【原材料】
    いよかん(国産)、ゆず(国産)
    賞味期限 賞味期限【保存方法】:製造日より150日【常温】

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