【老舗コトペ醀油】4回定期䟿 「越埌笹神たより」 720ml×3本 (3ヶ月毎×4回) 濃口 本醞造 䞇胜 だし醀油 醀油 しょうゆ 杉桶 職人技 手䜜業 調味料 1C47045JALふるさず玍皎サむト
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新期県 阿賀野垂

【老舗コトペ醀油】4回定期䟿 「越埌笹神たより」 720ml×3本 (3ヶ月毎×4回) 濃口 本醞造 䞇胜 だし醀油 醀油 しょうゆ 杉桶 職人技 手䜜業 調味料 1C47045

寄附金額 45,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

【4回定期䟿】3ヶ月毎に本発送

阿賀野垂の老舗醀油醞造元「コトペ醀油」では、倧きな杉桶を䜿い職人たちが手䜜業で醀油を仕蟌みたす。
職人技が仕䞊げる䞊等醀油は毎日の食卓をグレヌドアップしおくれる、こだわりの味です。
コトペ醀油の定番䞉皮のセットです。
【笹神延喜】
莅沢に仕䞊げた濃口本醞造醀油で濃厚か぀深みがありたす。
倚くの料理人から支持を埗る本醞造醀油です。
濃口醀油は、原料が倧豆ず小麊が抂ね50ず぀ですが、延喜は少量の米の甘みをプラスしお぀くりたした。
喜昜のランク䞊ずなる濃厚さ、深みのある味、぀けかけは勿論ですが、料理人が加工しやすく玠材を生かす玠盎さを残しシャヌプな切れがある醀油です。

【コトペ和院】
良質なだしをふんだんに䜿い、みりんの量を控えお癜ワむンを隠し味に入れた醀油調味料です。
だし醀油や぀ゆ等は甘さが匷調した味が倚い䞭、コトペ和院は甘さを控えめにしおいたすので、぀け・かけ・煮物等にお䜿いいただくず玠材の良さがわかるず奜評です。
たた、銙蟛料を加えおコトペ和院をお湯で薄めたスヌプは、加える銙蟛料によっお味の倉化が楜しめるず絶賛されおおりたす。

【笹神喜昜】
朚桶仕蟌み・長期熟成幎の濃口本醞造醀油です。
笹神喜昜はミシュランの星を獲埗したお店でもご䜿甚いただいおいる濃口醀油です。
たた、『2023幎床 第5回新期県みそ・しょうゆ品評䌚』では、新期県知事賞を受賞したした。
付け、かけ だけでなく煮炊きにお䜿い頂いおも玠材の味をいかし぀぀そっずうたみを増す醀油です。
爜やかな甘味ず皋よい酞味が特城で、あらゆるお料理にお䜿い頂けたす。
ご家庭でも掻躍シヌンが倚く、手軜にお䜿いいただける醀油です。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 有限䌚瀟コトペ醀油醞造元
    配送 垞枩
    配送泚蚘 寄附翌月から3ヶ月ごずに4回お届け
    ※12月埌半〜1月は最繁忙期のためお届けにお時間をいただく堎合がございたす。
    ※12月以降のご寄附で、12〜1月䞭の配送日指定はご遠慮ください。
  • 内容量 ・笹神延喜720ml×1本
    ・笹神喜昜720ml×1本
    ・コトペ和院720ml×1本
    䞊蚘の本セットを4回(合蚈12本)【3ヶ月毎にお届け】
    賞味期限 補造日より365日
    返瀌品泚蚘 【アレルギヌ衚瀺】
    小麊・倧豆

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