返礼品の特徴
和牛オリンピック2大会連続で日本一に輝いた畜産大国鹿児島産の黒毛和牛。
その中でもA5等級の和牛を厳選し、最高級のステーキカットでご用意しました。
黒毛和牛の平均重量750kgのうち、1Hから10kg程度しかとれない希少部位をお届け。
【ザブトン】あばら骨の近くに位置し、霜降りが多くとろけるような食感が魅力。
【ミスジ】ウデ肉の一部で、サシの模様が美しく柔らかい肉質で赤身の旨味も感じることができます。
【ヒウチ】モモの中でも霜降りが入りやすく、ジューシーな味わい。レア目の焼き加減がおすすめです。
【イチボ】モモ肉の一部であっさりとした味わいが特徴。ビーフシチューにも最適です。
美味しくお召し上がりいただけるよう、解凍方法や焼き方の同梱物をお付けしてお送りします！
【最高級！鹿児島県産黒毛和牛を楽しめるお店】
鹿児島県産黒毛和牛専門店 肉のクスハラ
（鹿児島県鹿屋市札元1丁目27-9 tel.0994-41-5336）
畜産会社（株式会社カミチク）と連携することで、肉質、脂質とも最高品質かつバランスの取れたものを仕入れてご提供します。1頭、1頭肉質を確認し、包丁を入れる角度、カットする厚さなど細心の注意を払い、最高の状態でお客様にお届け出来るように心がけています。
大切にしていることは「お肉に対しても、お客様に対しても、真っ直ぐ、正直であること」。そして「熱を込めること」です。ひときれのお肉に思いを込め、情熱を込め、最高のものをお客様に提供し続けたいと考えています。
※牛や豚には個体差がございます。
同じ部位や等級、畜種の原料を使用した同一規格の商品であっても、肉質や見た目、脂身と赤身の割合や食感などに差が出ることがございます。
なるべく差のない商品をご用意できるように努めておりますが、個体差があることをあらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。
【提供】株式会社カミチク
アレルギー：牛肉
返礼品詳細
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提供元 株式会社カミチク 配送 ［冷凍］ 配送注記 【発送時期について】
ご入金完了から90日までに、業者の準備が整い次第順次発送。
（長期不在のご予定がある場合は、ご予定の10日前までにご連絡ください。）
※提供事業者によって出荷時期が異なります。
【日付指定について】
配送日の指定は承っておりません。
長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。
（長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。）
【別送先指定について】
お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。
お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。
※寄附者様のご住所と、返礼品のお届け先のご住所が異なる場合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。
【返礼品について】
お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不備等があった場合は、返礼品到着から2日以内に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてお問い合わせ先までご連絡ください。
※日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねます。ご了承のうえお申し込み下さい。 -
内容量 ・A5等級鹿児島県産黒毛和牛ザブトンステーキ 150g
・A5等級鹿児島県産黒毛和牛ミスジステーキ 200g
・A5等級鹿児島県産黒毛和牛ヒウチステーキ 200g
・A5等級鹿児島県産黒毛和牛イチボステーキ 200g
上記いずれか2種類を1パックずつ※お選びいただけません。
原材料：牛肉
地場産品基準：4
地場産品基準・・・4
A：区域内の農場において、肥育を行っている
B：複数の団体を管理する屠畜場へ出荷されるため
C：鹿屋市、指宿市、枕崎市、いちき串木野市、志布志市、曽於市、伊佐市、霧島市、出水市、垂水市、鹿児島市、薩摩川内市、阿久根市、南さつま市、南九州市、日置市賞味期限 発送日から60日程度
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