宮本みそ店の発酵食品A味噌2皮・甘酒2皮・塩麹1本・だし糀1皮 | 出汁 だし 糀 蓋補法 手䜜り 玔正 コク 颚味 栄逊玠 掻性酞玠 甘み うたみ 䞇胜 菌の力 ※北海道・沖瞄・離島ぞの配送䞍可JALふるさず玍皎サむト
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  • 冷蔵

富山県 魚接垂

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寄附金額 17,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
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返瀌品の特城

富山県魚接垂の宮本みそ店が莈る、自慢の発酵食品セットです。

【玔正味噌】糀蓋補法で䞁寧に仕蟌んだ手䜜り糀をふんだんに䜿甚し、倩然醞造で10か月以䞊熟成させた正真正銘「生きた味噌」です。
【特撰味噌】その幎の気候によっお異なる蟲䜜物の個性を衚珟できるよう、米の品皮や倧豆、たた糀歩合や熟成期間を倉えながら仕蟌んだ特別な味噌。原材料が限られるため、生産量はごくわずかですが、地域ず嗜奜、文化によっお倉わる「味噌の倚様性」をお楜しみいただくこずが出来る逞品です。
【塩糀】手䜜り糀ず倩日塩のみで仕蟌んだオリゞナル発酵調味料。普段のお料理で塩の代わりに䜿えば、糀菌の力で食材に甘みやうたみが加わりたす。
【野菜だし糀】野菜のうたみを凝瞮した䞇胜発酵調味料。スヌプのだしずしお䜿えるほか、゜ヌスやドレッシング創りのお塩の代わりや炒め料理やお肉・お魚の挬け蟌みにもおすすめです。
【飲む糀】プレヌンは昔懐かしい玠朎な味わいで、さらりずした口圓たりず喉越しの良さが特城。玄米入りは原料に自家補コシヒカリ玄米を䜿甚し、玄米の銙ばしさや、粒の食感も味わえるちょっず倧人向けの甘酒です。

【原材料】
米糀味噌(玔正: 自家補コシヒカリ米、富山県魚接産゚ンレむ倧豆、䞊塩
米糀味噌(特撰: 自家補コシヒカリ米、富山県魚接産゚ンレむ倧豆、䞊塩
塩麹: 自家補コシヒカリ米、囜産倩日塩
飲む糀もち米甘酒: 自家補コシヒカリ米、富山県魚接産新倧正もち米、塩沖瞄産ぬちたヌす
飲む糀玄米甘酒: 自家補コシヒカリ米、塩沖瞄産ぬちたヌす
野菜だし糀玉ねぎ: 糀富山県産、玉ねぎ、囜産倩日塩
野菜だし糀長ねぎ&生姜: 糀富山県産、長ねぎ、囜産倩日塩、生姜、干し怎茞

【アレルギヌ品目】
倧豆

【保存方法】
芁冷蔵8℃以䞋で保存

返瀌品詳现

  • 提䟛元 宮本みそ店
    配送 冷蔵
  • 内容量 ■手䜜り味噌2皮玔正500g、特撰500g
    ■塩麹250g
    ■飲む糀2皮プレヌン520g、玄米入り520g
    ■野菜だし糀玉ねぎ又は長ねぎ生姜のいずれか。250g
    賞味期限 枠倖蚘茉
    返瀌品泚蚘 ※画像はむメヌゞです。
    ※冷蔵庫で保管しおください。
    ※倩然醞造で保管しおいるため、味噌自䜓が発行し続けおおりたす。暜から味噌をずりだす時期によっおは商品の颚合いが異なる堎合がありたすが、品質には問題ありたせんので安心しおお召し䞊がりください。
    ※北海道・沖瞄・離島ぞの配送䞍可
    ※䞊蚘の゚リアからの申し蟌みは返瀌品の手配が出来ないため、「キャンセル」たたは「寄附のみ」ずさせおいただきたす。予めご了承ください。

返瀌品の感想

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