返礼品の特徴
漁獲量が少なく浜値でも高値がつく北オホーツク産「めじか鮭」の塩麹漬け切身をお届けします。
めじか鮭は、北海道で水揚げされる一般的な秋鮭に比べ、ハラスが厚く食味が良いので高値で取引されている未成熟な3～4年魚です。口先から目までの長さが短いことから、「目近（めじか）」と名付けられました。生まれ故郷の川に帰る長い旅に備え、エサを求めながらオホーツク沖を回遊したっぷりと脂を蓄えています。
返礼品詳細
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提供元 株式会社オホーツク活魚 配送 ［冷凍］ -
内容量 めじか鮭切身塩麹漬け100g×5切
【地場産品に該当する理由】
枝幸町産の鮭を使用し、枝幸町内で製造・加工・販売をしている返礼品注記 ※画像はイメージです。
※商品コード: 57081063
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