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長崎県 松浦市
~津本式・究極の血抜き仕立て~おいしかタイ1.2kg【B6-020】松浦 養殖 真鯛 長期熟成 津本式 究極の血抜き 保栄水産
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寄附金額 16,000円在庫あり- 決済方法
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返礼品の特徴
保栄水産の真鯛は、給餌に工夫を凝らしています。
生餌だけでは脂臭くなるし、配合飼料だけでは脂が少なく淡白に。
真鯛に良いと考える餌のバランスで仕上げました。
ほのかに甘いその身は絶品。
その真鯛に魚の長期熟成という高等技術を確立した「津本式・究極の血抜き」を施し「おいしかタイ」の美味さを更に引き立てました。
※画像はイメージです。
【原材料】
養殖真鯛(松浦市鷹島町)
【保存方法】
冷蔵
【申込期日】
通年
【地場産品類型】
1
【類型該当理由】
区域内の養殖場において、養殖をおこなったタイ
返礼品詳細
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提供元 まつうらよかとこサポート(有限会社保栄水産) 配送 [冷蔵] 配送注記 ご寄附確認後おおむね3週間程度でお送りします。
(年末年始を除く)
平日(月~木)か週末(金~日)をお選びいただき時間指定にてお届け可能。
※ご希望の場合は備考欄またはメッセージ欄等にご記載下さい。
※交通状況によりお届けが遅れる場合がございます。 -
内容量 約1.2kg(水揚げ時1.5kg) 賞味期限 出荷日より5日 返礼品注記 保存は三枚に下ろした後、身に軽く塩を振りましょう。
アジ・サバなら30分、中・大型魚なら小一時間で「脱水」します。(※あくまで目安です。)
サッと流し、調理しましょう。旨味が引き出されます。
発泡スチロールに氷詰めの状態でお届けします。
返礼品の感想
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