返礼品の特徴
2005年より始まった池川 仁氏とのベリーAのワイン造りに新しいスタイルが誕生しました。
これまでシャトー酒折ではベリーAのワインは樽熟成を行うことでワインとしての体を成すと考え、ベリーAで醸造したワインはすべて樽熟成を行っていました。 しかし、キュヴェ・イケガワの醸造において、補糖によりワインのアルコールを上げることで、抽出力が高まり、色調は濃く、そして果実の味わいがより強くなり、これまでのエレガントなスタイルからパワフルなワインへと変化を遂げました。樽熟成前のダイレクトに感じる果実味をお楽しみください。
和牛のステーキやすき焼きなどの肉料理、鰻の蒲焼、脂ののった魚の煮付けや照り焼きなど甘辛いコクのある醤油の味付けの料理や、マグロのお刺身などの魚介料理とも相性が良いです。
※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
返礼品詳細
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提供元 株式会社 マツムラ酒販 配送 ［常温］ 配送注記 決済から15日前後で発送（休業日を除く） -
内容量 【内容】
・【シャトー酒折ワイナリー】マスカットベリーA アンウッデッド キュヴェ・イケガワ 赤×1本
【原材料】
・国産ぶどう（山梨県産マスカットベリーA）
【配送方法】
・常温
※夏季の時期は冷蔵にて配送致します。返礼品注記 ・開栓後はお早めにお召し上がりください。
・画像はイメージです。
・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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