勝浦松田商店の灰干しさば(ノルウェー産)　Mサイズ(約210g)　8枚入　真空包装　【配送不可地域：離島】【1242307】

寄附金額 14,600円

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返礼品の特徴

セロハンを巻いて灰の中に入れ、余分な水分だけを取り除き、脂の乗り、旨味を凝縮した干物です。

ノルウェー産の脂の乗ったシーズン物の原料を使用し、肉厚に仕上げる為に機械を使わず1枚1枚全て丁寧に手で切っています。
塩漬にしたサバを水分だけを通すセロハンに巻いて灰の中に入れ、余分な水分を抜きます。
セロハンは水分しか通さないので脂や旨味が凝縮されます。

■生産者の声
大正創業、私で4代目の昔ながらの干物屋です。手切りや灰干しにこだわって干物作りをしています。
灰干は全てが手作業で非常に手間のかかる製法です。その為、数が出来ない事をご了承ください。
大きな工場には無い、昔ながらの製法の干物をご賞味ください。

■お礼品の内容について
・灰干さば[210g前後×8枚]
　　加工地:千葉県勝浦市
　　消費期限:製造日から冷凍−18℃60日(解凍後4日)

■原材料・成分
さば(ノルウェー産)、食塩　/酸化防止剤(エリソルビン酸ナトリウム)

■注意事項/その他
*身が厚いため冷凍状態で焼くと中まで火が通らないので、冷蔵庫等で真空パックのまま解凍してから焼いてください。
*消費期限は真空パックのままで冷凍で60日解凍後4日とありますが、真空パックを開封または一度解凍しますと痛みが早いので、開封後または解凍後はお早めにお召し上がりください。
*お召し上がりの際は、骨にご注意ください。
*発送は段ボール箱になります。

配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。

返礼品詳細

提供元	松田商店【2200043】
配送	［冷凍］
配送注記	2024年7月より順次発送 ■配送不可地域離島にはお届けできません。