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鹿児島県 西之表市

「自慢の逸品」種子島 生まれ 雌牛 焼き肉 用 （400g） NFN541 【600pt】

寄附金額 24,000円
在庫あり
  • 480
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マイルアップ期間：
2024年04月26日～2024年05月06日
決済方法
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返礼品の特徴

焼肉用 400g
（霜降り200g ＋ 赤身200g）

返礼品詳細

  • 提供元 有限会社　太田家
    配送 ［冷凍］
    配送注記 準備が整い次第、順次発送いたします。
    ※配送日の指定できません。また、一部配送できない離島がございます。
  • 内容量 種子島・西之表市で生まれて出荷された仔牛を
    最高級の肉質状態でご提供できるように
    「太田牧場」で丹精込めて育て、造り上げた、太田家の牛。

    きめ細かく上品な甘みのある赤身が、
    脂肪の風味、香りと溶け合うハーモニー・
    人肌で溶けるほど融点の低い「霜降り」と
    おいしさの決め手である、
    「イノシン産」や「オレイン酸」が豊富です！！

    ◆太田牧場
    但馬の豊かな自然の中に太田牧場があります。
    １年に買い入れる仔牛は約500頭ほどで、
    中に種子島・西之表市生まれの仔牛がいます。

    ◆ストレスの少ない環境とケア
    多頭飼育牧場では牛たちのストレスが懸念されますが、
    太田牧場は人里離れた小高い山にあるという環境、
    そして、スタッフのきめ細やかなケアでストレスを
    貯めずに穏やかに育っています。
    また、牛舎の天井には何台もの大型扇風機を設置し、
    常に床を乾燥させ清潔を保っています。

    ◆自家製配合飼料へこだわり
    長年の肥育経験の中で培われた
    独自の配合飼料「太田ブレンド」を使っています。

    ◆牛飼いとしてのプライド、
    　自社牧場、自社工場だからできる絶品の品質
    良い牛を肥育したい、という一途な思いで
    コツコツと真面目に一頭一頭と向き合っています。
    格付けや枝肉の断面だけ見ても本当の値打ちは判断できません。
    牛の血統から体つきまで全部自分の目で確かめて枝肉を仕入れ
    それを自分たちで捌いて肉質や脂の質を確かめる。
    こうやって安定して上質なお肉のご提供をしています。



    有限会社　太田家
    078-646-2939
    賞味期限 発送日から冷凍保存で３０日
    返礼品注記 ※配送日の指定できません。また、一部配送できない離島がございます。

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