返礼品の特徴
「いぶりがっことチーズのオイル漬」が数々のシェフやバイヤーの審査を経て、バイヤーズルーム2020にて最高賞にあたる「経済産業大臣賞」を受賞しました！
「とろっとうまみ 椎茸タプナード」が国内航空会社ビジネスクラスの機内食に採用されました！（2020年9月～12月東南アジア路線ほか）
★バイヤーズルーム「経済産業大臣賞」受賞記念★
2020年11月、一番人気の「いぶりがっことチーズのオイル漬」が最高賞にあたる「経済産業大臣賞」を受賞しました！
受賞を記念して、当店の人気セットをご用意しました。
◎経済産業大臣賞受賞「いぶりがっことチーズのオイル漬」
◎国内航空会社ビジネスクラスの機内食採用「とろっとうまみ 椎茸タプナード」
◎ごろっとうまみチーズシリーズ一番人気「燻製＆ナッツ」
人気の3種類をシックなギフト箱に詰め合わせました。
箱を開けたときにも遊び心のあるラッピングとなっています。
大切な方への贈り物に、どうぞご利用ください。
【いぶりがっことチーズのオイル漬】
秋田が誇る「いぶりがっこ」を、定番の組み合わせであるチーズとともにオイル漬けにしました。
秋田の魚醤「しょっつる」と塩麹の旨味を加え、他にはない味わいに仕上げました。
いぶりがっこ独特の燻製の香りと、旨味を増したチーズとの組み合わせで白ワインがすすみます！
食感が楽しめるようダイスカットにし、見た目も楽しく。
お友達との集まりなど、ホームパーティーでの持ち寄りにもオススメです！
【とろっとうまみ 椎茸タプナード】
秋田県産椎茸を刻み、しょっつると塩麹、白ワインを使ってタプナード風に仕上げました。
塩麹の優しい塩味と、しょっつるの旨味が後を引く美味しさとなっています。
しいたけのほどよい食感と、味付けを選ばない塩味で、様々なアレンジが可能です！
【ごろっとうまみチーズのオイル漬＜燻製＆ナッツ＞】
ごろごろ大きめダイスカット、セミハードな食感のチーズが食べ応え抜群。
秋田の魚醤「しょっつる」と、麹や燻製のチカラでうまみたっぷりの味わいに仕上げました。
＜燻製＆ナッツ＞は、燻製の薫り豊かなチーズと、しょっつるを纏わせたアーモンド。シンプルな中にコクを感じる芳醇な味わいです。
ウイスキーなどに合わせてどうぞ。
返礼品詳細
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提供元 株式会社ノルテカルタ 配送 ［常温］ -
内容量 【内容量】いぶりがっことチーズのオイル漬、燻製＆ナッツ：各100g 椎茸タプナード：100g
【原材料名】
［いぶりがっことチーズのオイル漬］たくあん漬(秋田県製造)、食用オリーブ油、プロセスチーズ、料理酒、しょっつる、塩麹、グラニュー糖、黒胡椒、にんにく、唐辛子、ローリエ／乳化剤、セルロース
［椎茸タプナード］椎茸（秋田県産）、食用オリーブ油、しょっつる、白ワイン、塩麹、濃縮レモン果汁、にんにく粉末、胡椒／PH調整剤
［チーズのオイル漬＜燻製＆ナッツ＞］食用オリーブ油(スペイン製造)、プロセスチーズ、アーモンド、しょっつる、にんにく、黒胡椒、唐辛子 ／乳化剤、セルロース
【栄養成分表示（1個あたり）】
［いぶりがっことチーズのオイル漬］エネルギー446kcal、たんぱく質6.6g、脂質39.5g、炭水化物15.9g、食塩相当量2.9g
［椎茸タプナード］エネルギー160kcal、たんぱく質3.4g、脂質12.5g、炭水化物8.5g、食塩相当量4.0g
［燻製＆ナッツ］エネルギー617kcal、たんぱく質14.2g、脂質60.5g、炭水化物4.2g、食塩相当量2.1g
【アレルゲン】
［いぶりがっことチーズのオイル漬］乳
［椎茸タプナード］なし
［チーズのオイル漬＜燻製＆ナッツ＞］乳
【賞味期限】製造後180日または270日
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存。保存料を使用していないため、開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。賞味期限 椎茸タプナード：製造後180日
いぶりがっことチーズのオイル漬、燻製＆ナッツ：270日返礼品注記 ※画像はイメージです。
※商品コード: 59340686
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