博多の人気2大鍋のセット「味噌もつ鍋」と「博多水炊き(ぶつ切り)」各2〜3人前【配送不可地域：離島】【1463161】

寄附金額 21,000円

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2024年04月26日～2024年05月06日

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返礼品の特徴

福岡博多の人気鍋と言えばこの2つ!人気2大鍋のセット「味噌もつ鍋」と「博多水炊き」をセットで。

【味噌もつ鍋】
◎国産牛上小腸100%。味噌・醤油づくりの山内本店「現代の名工」が監修したコク深いまぼろしの味噌スープで味わう博多もつ鍋です。お野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。
◎牛もつは「新鮮」であることが重要です。おどろきっちんでは新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。

・国産牛小腸 150g×2
・にんにく約9g
・鷹の爪約1g
・柚子胡椒 1.5g
・もつ鍋用濃縮味噌スープ 180g
・ちゃんぽん麺 180g×2

【ありた鶏の博多水炊き】
銘柄鶏ありた鶏を、白濁の濃厚鶏ガラスープで頂く、本場博多の水炊きセット。九州福岡博多の郷土料理でもある美味しくヘルシーな水炊きを、有田鶏のつみれ(鶏団子の練り物)と柚子胡椒を添えてお召し上がりください。締めは溶き卵を入れて「親子雑炊」がオススメです。

・ありた鶏ぶつ切り 350g
・ありた鶏つみれ 200g
・水炊きスープ 600g
・柚子胡椒 2g

■生産者の声
◎私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。
◎おどろきっちんのもつ鍋スープは、九州醤油を宝暦元年(1751年)からつくり続ける老舗醸造所のひとつ「山内本店」の味噌を使用。職人の技が約260年育んだ伝統の「九州の味噌」です。
◎欧州ではハーブとしても珍重されているケルプ(昆布)。ケルプはヨードを多く含んでおり、健康な鶏を育てます。そのケルプを良質な飼料と共に与え、放し飼いの環境で、伸び伸びと育った鶏、それが「ありた鶏」です。

■お礼品の内容について
・博多の人気2大鍋のセット[「味噌もつ鍋」と「博多水炊き」各2〜3人前]
　　加工地:福岡県　佐賀県
　　賞味期限:発送日から冷凍で30日

■原材料・成分
【味噌もつ鍋】
・牛ホルモン:牛小腸(国産)
・にんにく:中国産
・鷹の爪:中国産
・柚子胡椒:柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産)
・もつ鍋用濃縮みそスープ:みそ、米発酵調味料、しょうゆ、砂糖、食塩、チキンエキス、アミノ酸液、たんぱく加水分解物、いりこ、かつお削りぶし、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、漂白剤(次亜硫酸Na)、ビタミンB2、pH調整剤
※原材料の一部に小麦、大豆を含む
・ちゃんぽん麺:小麦粉(国産)、でんぷん、かんすい、卵白粉、食塩、クチナシ色素、水
※原材料の一部に小麦・卵を含む

【ありた鶏の博多水炊き】
・ありた鶏:鶏肉(国産)
・ありた鶏つみれ:ありた鶏もも(九州産)、ありた鶏むね(九州産)、ごぼう(国産)、鶏卵、生姜、食塩
・水炊きスープ:鶏(骨・足)、抽出スープ(国産) 遺伝子組み換え物質不使用
・柚子胡椒:柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産)
※アレルゲン物質:卵、鶏肉

■注意事項/その他
野菜は付属しておりません。ご家庭でお好みの具材をご用意ください。

配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。

返礼品詳細

提供元	おどろきっちん（大野城市）【28900109】
配送	［冷凍］
配送注記	2023/12/12から順次発送 ※2023/12/12以降のお申し込みは2週間程度で発送いたします。 ■配送不可地域離島にはお届けできません。