「自慢の逸品」西之表市生まれの黒毛和牛 すき焼き ・ しゃぶしゃぶ 用(400g) NFN540 【 600pt】 // 最高級 霜降り肉 すき焼き しゃぶしゃぶ 霜降り 種子島 生まれ 雌牛 イノシン酸 オレイン酸 豊富 和牛 牛肉|JALふるさと納税|JALのマイルがたまるふるさと納税サイト
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鹿児島県 西之表市

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寄附金額 24,000
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返礼品の特徴

種子島・西之表市で生まれて出荷された仔牛を
最高級の肉質状態でご提供できるように
「太田牧場」で丹精込めて育て、造り上げた、太田家の牛。

きめ細かく上品な甘みのある赤身が、
脂肪の風味、香りと溶け合うハーモニー・
人肌で溶けるほど融点の低い「霜降り」と
おいしさの決め手である、
「イノシン産」や「オレイン酸」が豊富です!!

◆太田牧場
但馬の豊かな自然の中に太田牧場があります。
1年に買い入れる仔牛は約500頭ほどで、
中に種子島・西之表市生まれの仔牛がいます。

◆ストレスの少ない環境とケア
多頭飼育牧場では牛たちのストレスが懸念されますが、
太田牧場は人里離れた小高い山にあるという環境、
そして、スタッフのきめ細やかなケアでストレスを
貯めずに穏やかに育っています。
また、牛舎の天井には何台もの大型扇風機を設置し、
常に床を乾燥させ清潔を保っています。

◆自家製配合飼料へこだわり
長年の肥育経験の中で培われた
独自の配合飼料「太田ブレンド」を使っています。

◆牛飼いとしてのプライド、
 自社牧場、自社工場だからできる絶品の品質
良い牛を肥育したい、という一途な思いで
コツコツと真面目に一頭一頭と向き合っています。
格付けや枝肉の断面だけ見ても本当の値打ちは判断できません。
牛の血統から体つきまで全部自分の目で確かめて枝肉を仕入れ
それを自分たちで捌いて肉質や脂の質を確かめる。
こうやって安定して上質なお肉のご提供をしています。



有限会社 太田家
078-646-2939

返礼品詳細

  • 提供元 有限会社 太田家
    配送 [冷凍]
    配送注記 準備が整い次第、順次発送いたします。
    ※配送日の指定できません。また、一部配送できない離島がございます。
  • 内容量 すき焼き・しゃぶしゃぶ用 400g
    (霜降り 200g+ 赤身 200g)
    賞味期限 発送日から冷凍保存で30日
    返礼品注記 ※配送日の指定できません。また、一部配送できない離島がございます。

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