JALグループが「ふるさと割」や「JALふるさとプロジェクト」などを通じて取り組む
自治体や地域の発展、経済活動の活性化のための一環として、
JALふるさと納税サイトでは各自治体と共同で地域の魅力をピックアップ。
――「もっと知りたい」、「応援したい」、「行ってみたい」――
そんな場所がきっと見つかるはずです。
新潟県・村上市
鮭・酒・人情（なさけ）のまち 村上
ふるさとコラム第34弾は、新潟県の最北端に位置する村上市をご紹介。古くから城下町として知られる村上市は、地域伝統の「鮭料理」をはじめ、全国肉用牛枝肉共励会で2度も最高位を受賞した「村上牛」、北限の茶処として名高い「村上茶」など特産品が盛りだくさん。ふるさと納税で楽しめる特産品と、それにまつわるおすすめ観光スポットをJALスタッフがご紹介します！
村上伝統の味
鮭料理
独自の鮭文化が今も根付く村上市。鮭の全てを無駄なく使いきる村上の鮭料理は100種類を超えると言われています。代表料理の塩引鮭は、職人によって丁寧に仕込まれ、北西の冷たい風の中にさらされてゆっくり乾きながら、発酵、熟成し、旨みを凝縮していきます。
～おすすめスポット～
「千年鮭きっかわ」では、自慢の鮭加工品を購入できるほか、実際に吊るされた鮭をご覧いただけます。
村上に来られたらぜひ立ち寄っていいただきたいお店です。
JALふるさとアンバサダー
（新潟支店）
小川さん
JALふるさとアンバサダー
（新潟支店）
小川さん
- JALグループスタッフの
イチ押し！
村上の食文化の象徴でもある「村上鮭」。「千年鮭きっかわ」は築130年の登録有形文化財であり、町家の中で100尾以上の塩引き鮭が吊るされている光景は圧巻です。
とろける甘味
村上牛
新潟県内で育てられた黒毛和牛で格付等級A-3、B-3以上のものを「にいがた和牛」といい、その中でも村上市・関川村・胎内市で飼育された格付等級A-4、B-4以上のものが「村上牛」と呼ばれます。甘みのある、とろけるような味わいは一度食べたら忘れられません！
～おすすめスポット～
「美食や やま信」では、精肉の購入のほか、ステーキ御膳などのお食事、焼肉も可能！テイクアウトの村上牛コロッケも絶品です。
- JALグループスタッフの
イチ押し！
サシが多く、甘みのあるとろけるような味わいが特徴の村上牛。ステーキやすき焼きとしていただくのはもちろん、現地に訪れた際には揚げたてのメンチカツやコロッケも是非ご賞味ください。
香り高き銘茶
村上茶
村上茶の歴史は古く、江戸時代初期まで遡ります。
温暖な気候を好む茶の木にとって、雪国・新潟の最北端にある村上は栽培適地とは言えませんが、先人のたゆまぬ努力によってこれまで続いてきました。長く厳しい冬を越えた茶の木の新芽は、まろやかな旨みが特徴です。
～おすすめスポット～
「冨士美園」では、落ち着いた雰囲気のカフェで、選りすぐりのお茶と甘味を愉しむことができます。日々の慌ただしさを忘れ、心も体もデトックスできる空間です。
- JALグループスタッフの
イチ押し！
北限のお茶としても広く知られている村上茶。町家を利用したカフェもあり、街歩きの休憩に本格的なお煎茶とお茶菓子を素敵な空間で楽しんでみてはいかがでしょうか。
村上の二大地酒
〆張鶴・大洋盛
全国のみならず世界にもファンの多い二大酒造、宮尾酒造「〆張鶴」と大洋酒造「大洋盛」。気候風土に恵まれた村上の地酒は、美酒、銘酒として高い人気を誇っています。
～おすすめスポット～
「大洋酒造 常設展示場 和水蔵（なごみぐら）」では、酒造りの道具や酒器の他、村上の酒造りの歴史を伝える展示を行っています。店員さんにお酒の知識や味の違いを聞き、試飲（有料）しながら自分好みのお酒を選んでみてはいかがでしょう。
- JALグループスタッフの
イチ押し！
酒蔵数日本一の新潟県の中でもトップクラスの人気を誇る二蔵。酒蔵の歴史や酒器の説明を聞きながらの試飲では味わいもさらに深まります。現地でしか手に入らない貴重な銘柄もありますので是非訪れてみてください。
絶好のロケーション
瀬波温泉
瀬波温泉の魅力は、何といっても日本海に沈む夕日を眺めながら、ゆったりとお湯につかること。海水浴場もすぐ近くにあり、夏の瀬波温泉は家族連れにもぴったりです。
新鮮な海の幸をたっぷりと食しながら、心温まる…思い出づくりに最高です。
～おすすめスポット～
「足湯日本海」は、大観荘せなみの湯近くにある足湯。長さ30ｍ・幅5ｍのジャンボサイズで、夕日も楽しめます。
腰掛け部分には、新潟県産のスギ材が使用され、ぬくもりのある足湯となっています。
- JALグループスタッフの
イチ押し！
温泉に入りながら日本海に沈む夕日は必見です。絶景を眺めながらの温泉、気軽に楽しめる足湯、そして村上のお酒と地元の食材とのマリアージュをご堪能ください。
新潟県・村上市
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- 村上市のおすすめ返礼品！
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