【全12回定期便】のどぐろ・真アジ・真サバの一夜干し 1.1kg 10枚干物高級魚愛情食彩/五島市 [PCH008]

寄附金額 288,000円

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返礼品の特徴

九州最西端に位置する五島列島は豊かな自然と美しい海を有する事から、古くから漁業や水産加工が盛んな島です。当社では五島列島近海で水揚げされた魚の中でも特に脂が乗った厳選された素材を使用し、五島列島に古くから伝わる伝統的な製法で熟成させて一夜干しを作っています。塩干しは魚に1枚1枚丁寧に塩を漬ける『手塩』という伝統的な製法にこだわっている為、余分な水分を含まず魚本来の旨味がギュッと凝縮された一夜干しに仕上がっています。味醂干しの漬けタレには長崎老舗醤油メーカーの醤油をベースにした五島列島に古くから伝わる秘伝のタレを使用しています。絶妙なバランスで配合されたタレが魚の旨味を十分に引き出し、魚のジューシーな旨味とタレの旨味が相まって、奥深い味わいの一夜干しとなっています。幻の高級魚『のどぐろ』が入った贅沢な一夜干しの詰合せを是非ご賞味ください。

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返礼品詳細

提供元	愛情食彩
配送	［冷凍］
配送注記	・受取日のご指定はできません。（お時間の指定は可能です）・初回配送は申込日の次の配送月1日〜15日頃となります。・在庫の状況次第ではお待たせする場合がございます。・申込が多くなった場合は、配送に遅れが生じる場合がございます。

内容量	■下記を全12回お届けします。 1回あたりのお届け内容：真アジ塩干し80g×3尾、真アジ味醂干し60g×3尾、真サバ塩干し350g×1尾、真サバ味醂干し130g×半身2枚、のどぐろ塩干し130g×1尾
賞味期限	【賞味期限】冷凍90日【消費期限】冷凍90日