-
- マイルアップ
- 冷凍
島根県 出雲市
神西湖産冷凍大和しじみ200g×10【2_4-003】
- 0.0
- (0)
寄附金額 24,000円在庫あり- 480
- マイル(100円=2マイル)たまる
マイルアップ期間:
2024年04月26日~2024年05月06日- 決済方法
- 数量
-
返礼品の特徴
手掘りで丁寧に漁獲したしじみを、管理した水槽で丁寧に砂抜きした後、冷凍しています。神西湖は島根県の出雲大社の南西に位置する湖で、大黒様や縁結びの神様として慕われている大国主命(おおくにぬしのみこと)の正妻である須世理姫(すせりひめ)の生誕の地といわれています。この湖で獲れたしじみは、須世理姫が大国主命に食べさせてあげていたかもしれません。現在も出雲大社国造の御用達のしじみです。汽水湖(淡水と海水が混合した湖)である神西湖は、平均水深が浅く、太陽光線が湖底まで充分届くため、しじみの餌となるプランクトンが豊富である等、しじみの成育に恵まれた環境です。そのため濃厚な旨味を蓄えたしじみが育ちます。塩分濃度などを管理した清潔な水槽に入れ、丁寧に砂抜きしてから丁寧に洗浄して冷凍していますので、すぐに調理できます。
【ご縁ワード】神西湖産 冷凍 大和しじみ 2kg ( 200g×10パック ) | 蜆 貝 kai cai かい 小分け 個包装 調理 料理 砂抜き済 島根 お取り寄せ グルメ 人気 おすすめ 出雲市
返礼品詳細
-
提供元 株式会社かみありづき 配送 [冷凍] 配送注記 【発送期日】
ご入金確認後、2週間以内に配送いたします。 -
内容量 神西湖産冷凍大和しじみ200g×10パック 賞味期限 賞味期限 出荷日から300日
返礼品の感想
感想はまだありません。