AS-2058 鹿児島のｽﾛｰﾌｰﾄﾞ! ｢あくまき｣ 8本

寄附金額 12,000円

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受付終了

返礼品の特徴

「あくまき」とは、灰汁（あく）に浸し一晩おいたもち米を孟宗竹の皮で包んで、さらに灰汁で数時間炊き上げて作る伝統の郷土菓子。
合成保存料や合成添加物を使用しない手作りの素朴なスローフードとして注目されています。
透明感のある琥珀色でもっちりとしているのに弾力もある食感。
ふるさとをなつかしく感じて食べて頂けるようコトコト炊いております。

◎食べ方
糸でぐるりとあくまきを一周巻いて縛るように引いて切るときれいに切れます。また、巻いてある竹の紐で切ったりします。
一般的には、砂糖を混ぜたきな粉をまぶして食べることが多いですが、黒蜜・シロップ・醤油等でも美味しくいただけます。

返礼品詳細

提供元	崎山米店
配送	［常温］

内容量	あくまき　8本（きな粉付き） 11月〜3月は常温での配送、4月〜10月までは冷蔵便での配送となります。【取扱事業者】崎山米店
賞味期限	賞味期限：夏季　冷蔵で10日、冬季常温で10日
返礼品注記	【アレルギー】大豆【アレルギー特記事項】 28品目中：大豆（同梱するきなこに含まれます）