令和5年産食べ比べセットミルキークイーン・にじのきらめき・ハツシモ各2kg×3袋 [1437]

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2024年04月26日～2024年05月06日

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返礼品の特徴

《柔らかくモチモチの食感が女性や子どもに人気》
アミロース含有量が10％程度 (コシヒカリは15％程度) のミルキークイーンはモチモチ食感が特徴。
冷めても硬くならず、とくに女性やお子さんに人気です。
アグリードでは独自の乾燥調製法で丁寧に精米しており、1割程度少なめの水で炊くとピカピカに仕上がります。

《人気上昇中の新しい品種「にじのきらめき」》
岐阜県で最初に作付けされた2018年登録の新しい品種です。
食味はコシヒカリに似て甘味・旨味が強く、粒は大きめで程よい粘りと噛み応えを楽しめます。
虹のように多彩な特長を持ち、炊きあがりが艶やかであることから「にじのきらめき」と名付けられました。

《岐阜の有名寿司店御用達、根尾川の清流が育んだハツシモ》
「幻の米」と呼ばれるハツシモは主に岐阜県の平野部で生産されているお米です。
特徴は粘りが少なくさっぱりとした食感。
しつこさがなく冷めても美味しいことから、和食や寿司との相性は抜群です。
化学肥料と農薬を3割以下に低減したクリーン農業で栽培しています。

《すべての農作業をお米が最も美味しくなるタイミングで実施》
木曽三川支流の冷たく綺麗な水を使用し、水温や水位を徹底的に管理しながら米づくりに取り組んでいます。
気象データなどの分析を通じて、除草、追肥、水抜きといったあらゆる農作業について適期を捉えて実施。
刈り取りは、お米が最も美味しくなるタンパク質含有率6～6.5％になるタイミングで行っています。
自然の恵みと技術が育んだ良質米をご賞味ください。
注文受付後に冷蔵保存してある玄米を精米してお届けします。
鮮度の高さと豊かな食味・香りをお楽しみください。

《地域農業の活性化と持続的な発展に尽力しています！》
アグリードではICTを活用し、育苗から収穫まで一貫した米づくりに取り組んでいます。
栽培管理ツールやドローン、収量コンバイン、乾燥調整システムなど、さまざまな技術の活用により品質と生産性を向上。
少人数による大規模・多角経営(6人で150ha)を実現し、地域農業の活性化に取り組んでいます。
農林水産大臣賞受賞(2回)、皇室への献上米生産者(令和3年)。

■提供事業者：アグリード株式会社

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