AS-854【A5等級】鹿児島県産黒毛和牛イチボステーキ 400g(200g×2)

寄附金額 18,000円

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マイルアップ期間：
2024年07月01日～2024年07月12日

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返礼品の特徴

畜産王国「鹿児島」の生産基地で飼料作りから行った安全・安心のこだわりのエサを与えて、熟練の生産者達が愛情いっぱいに黒毛和牛を育てています。
その中でもA5等級の格付けをされた黒毛和牛のイチボを厳選してステーキカットにしました。

イチボはロースからお尻にかけての部位で、ロース側はサシが強くてとろける柔らかさ、お尻側にいくにつれて筋肉量が増すためしっかりとした噛み応えと赤身の濃い旨みを楽しめます。
1枚1枚手切りしているためカットする場所によって様々な味わいがあり、変化を楽しめるステーキになっています。

※過熱しすぎると硬くなってしまう為、火の通しすぎにご注意ください。
レア〜ミディアムのお好みの焼き加減で、塩やわさび醤油でお召し上がりください。

《解凍方法》
前日から冷蔵庫に移してじっくり解凍し、調理の30分程前から冷蔵庫から出して常温に戻すことで火の通りが均一になり中まで火も通りやすくなります。
※夏場は室温にご注意ください。

■産地
鹿児島県産

■備考(注意事項)
※室温解凍、電子レンジでの解凍は、美味しさや品質が損なわれますのでお控えください。
※品質保持のため、解凍後は再冷凍をせずなるべくお早めにお召し上がりください。
※解凍後にでるドリップ(肉汁)はかるく拭き取ってご使用ください。

■返礼品提供事業者
株式会社カミチク

黒毛和牛国産肉牛肉赤身霜降り A5等級イチボステーキ鹿児島県薩摩川内市

返礼品詳細

提供元	株式会社カミチク
配送	［冷凍］
配送注記	寄附確認後、60営業日を目安に発送予定です ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 ※配送指定日はお受けできかねます。また備考欄にご記入いただいても対応できかねますので、予めご了承ください。

内容量	鹿児島県産黒毛和牛イチボステーキ　400g(200g×2) 【取扱事業者】株式会社カミチク
賞味期限	賞味期限：冷凍で60日
返礼品注記	【アレルギー】牛肉