【幻の潮かぶり米】令和5年産新米あいちのかおり&コシヒカリ2品種食べ比べ10kg（5kg×2袋） H073-003

寄附金額 12,000円

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2024年04月26日～2024年05月06日

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返礼品の特徴

碧南市で栽培された「あいちのかおり」と「コシヒカリ」をそれぞれ5kgずつお届けする返礼品です。本品は、1度に２つの品種が楽しめる食べ比べセットとなっております。

南に海、東は川、周囲を水に囲まれ、水が豊富な碧南市。
「山中ライス」の畑は市の最南端にあることから常にミネラルたっぷりの潮風を浴びています。塩分を含んだ潮風が適度な負荷をかけることでお米自身が自己防衛し、甘みがグッと増します。
そんな土地への感謝の気持ちと親しみを込めて、「潮かぶり米」と命名。

自然の力で育む美味しいお米、
全国市場には“ふるさと納税”で初めて流通させる幻のお米、それが「幻の潮かぶり米」です。

広大な耕作面積と精米に欠かせない設備投資を有する「山中ライス」の最大の特徴は、
播種（種まき）から精米まですべての工程を一貫して行える環境が整っていること。

育てた農家だからこそ知る、自分たちのお米の強みや特徴を、自社精米することで最大限に引き出すことが可能となります。自社で一元管理できる「山中ライス」ならではの強みでもあります。
長年の経験をもとに、一つ一つの工程にこだわりぬくことでほかでは絶対に出せない“旨味”や“つや”、“粘り”を出すことを目標に、「幻」の名に負けないようなお米作りを日々極めています。

返礼品詳細

提供元	有限会社山中ライス
配送	［常温］
配送注記	決済から3週間程度で発送

内容量	10kg（5kg×２袋）あいちのかおり…5kg コシヒカリ…5kg
賞味期限	夏季…1か月冬季…2か月目安となりますので、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめしております。【保存方法】直射日光を避けて、涼しい場所に保存して下さい。開封後は冷蔵庫で保管もおすすめしております。