返礼品の特徴
【空港内ショップでも人気の”エアポートセレクション”しいたけセット】
まるでお菓子のギフトのようなパッケージに5種類の乾しいたけを詰め合わせにしました。
種類ごとに小分けされていて、お土産や贈り物にもぴったりです。
乾しいたけの中でも最高級とされている肉厚の「花どんこ」、「上どんこ」。
一番ポピュラーな乾しいたけの「どんこ」。使い勝手の良い「小粒どんこ」と「スライス椎茸」。
乾しいたけ初心者の方やいろいろな乾しいたけを試してみたい方にぜひ。
【花どんこ】
乾しいたけの中でも最高級品で、傘が白く割れており、大自然が作り出す美しい芸術品ともいわれています。粒は小さめの花どんこが詰められていますが、味と香りと歯ごたえは大きなものと変わりません。自然が生み出した恵みをご家庭でもお召し上がりください。
【上どんこ・どんこ】
どんこは、寒い時期にゆっくりと育ったもので、傘の肉が厚く、足（柄）が太いというのが特徴です。
形としては丸型で傘が開ききらずにふちが内側に巻き込んでいます。
料理方法としては、小さいものはそのまま、大きいものはそぎ切りに使用します。主に茶碗蒸しや煮物など、歯応えを楽しむお料理に向いています。
【小粒どんこ】
どんこよりサイズが小さく、戻した後はカットせずにそのままお料理に使えて便利です。
【スライス椎茸】
大分県産原木乾しいたけのどんこをスライスしています。比較的厚みがあり、30分ほど冷水につけて戻していただくとほんのり香りのよい出汁も出ます。スープなどには戻さずにそのまま入れて火を通してください。
返礼品詳細
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配送 ［常温］ 配送注記 寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 -
内容量 乾しいたけ：250g
(花どんこ70g、上どんこ60g、どんこ70g、スライス20g、小粒どんこ30g)
・花どんこ
粒サイズ：約3cm～4cm
ケースサイズ：20×7cm
・上どんこ・どんこ
椎茸サイズ：約4cm～5cm
ケースサイズ：20×7cm
・小粒どんこ
椎茸サイズ：約2cm～3cm
ケースサイズ：10cm×直径7cm
・スライス椎茸
ケースサイズ：10cm×直径7cm
箱サイズ：W31.5×H7.5×D24cm賞味期限 賞味期限：別途商品ラベルに記載
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