いそのさわ駿（特別純米酒）

寄附金額 7,000円

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2024年05月10日～2024年05月12日

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返礼品の特徴

配送時期：通年

〜「駿」シリーズ〜
限定流通ブランド「駿シリーズ」
純米酒、特別純米酒、純米吟醸を醸造。飲み飽きしないようほどよい香りと米の旨味を追求。

名水１００選、棚田１００選にも選ばれ、フルーツの里としても知られる「うきは市」。
この地域は全国で唯一「水道の無い町」と呼ばれ、生活用水は井戸または山水を利用しているという自然の名水に恵まれた土地です。
耳納(みのう)連山の伏流水が筑後川へと注ぐその
「名水を活かした酒造り」で醸す「駿シリーズ」に雄町と山田錦を使用した特別純米酒が新発売です！
9号系派生の酵母を使用しており、爽やかな酸味とほのかなラムネ香、そして山田錦と雄町のまろやかながらしっかりとした旨味が特徴です。

麹米に「山田錦」、掛米に「雄町」を使用。
爽やかな酸を組成する９合系の派生酵母を使用。
瓶燗１回火入れ。

焼き鳥などのお肉料理と酸の相性が良く、飲み口は中口となります。

Alc.度数：16度
日本酒度：±0
酸度：1.3
アミノ酸度：1.4
精米歩合：60％
原料米：雄町・山田錦

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

返礼品詳細

配送	［常温］

内容量	提供事業者：株式会社いそのさわ内容量：駿 (特別純米酒) 720ml
賞味期限	消費期限：未開封で365日、開封後はお早めにお召し上がりください。