返礼品の特徴
日本有数の降雪地帯、魚沼の自然の力を利用して、千トンに及ぶ雪を蓄えた低温貯蔵庫「雪室」で八年間熟成させた酒です。
雪の冷気、雪中で静置された環境での貯蔵は、穏やかな熟成を確実にもたらしながらも醸した当初のクリアさは損なわない仕上がり。
一般的な長期貯蔵酒にみられる琥珀色の着色もほとんど見られず、わずかにクリアなレモンイエローのような色合いが特長です。三度前後という低温で長期間寝かせることにより、淡麗な味わいを残しながら、なめらかで優雅な風味を持つ上質な熟成酒ができました。
この雪国、魚沼、八海山ならではの味わいをぜひご賞味ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
【お問合せ】発送事業者(新潟の地酒 たいせいや TEL:025-772-3864)
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返礼品詳細
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提供元 新潟の地酒 たいせいや 配送 [常温] 配送注記 寄附のご入金後、1週間以内を目途に発送いたします。 -
内容量 シリーズ名:八海山
ブランド名:八海醸造
総本数:1
単品容量:720ml
アルコール度数:17度
産地(都道府県):新潟県
精米歩合:50%
総容量:720ml
特定名称:純米大吟醸
日本酒の味わい:やや辛口
容器の形状:瓶
日本酒の特徴:古酒
ブランド名(カナ):ハッカイジョウゾウ
製造者:八海醸造 新潟県南魚沼市
シリーズ名(カナ):ハッカイサン
単品(個装)本数:1賞味期限 賞味期限:お酒のため賞味期限はございません。 返礼品注記 【アレルギー】
特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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