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長崎県 壱岐市
【全3回定期便】簡単フレンチ 壱岐産真鯛の低温加工調理(自家製バジルソースを添えて) [JDK037] 定期便 鯛 タイ フレンチ おうち時間 簡単調理 36000 36000円
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寄附金額 36,000円- 決済方法
返礼品の特徴
【全3回定期便】
■こだわりの魚
湯煎をするだけで、高級フレンチが味わえます。
市場でその日に上がったもので、神経抜きをしたものだけを当日競りで落とし、丁寧な下処理を実施。
そしてこの道45年の経験と知恵がなせる業で切り身を熟成。
魚本来の旨味を最大限に生かした、プロのフレンチを誰でも簡単に味わうことができます。
■自家製バジルソース
バジルも地元壱岐産(栽培期間中不使用)。
バジルの香が一番強い秋の終わりに収穫します。
バジル一つ一つを摘み取り、殺菌、オリーブオイルを加え、1年間発酵。
発酵することで青臭さや苦みの無くなります。
食べた時に上品な香りを楽しむことができます。
【※お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。
※年末の申込について※
12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。 予めご了承ください。
返礼品詳細
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提供元 味処角丸 配送 [冷蔵] 配送注記 お申し込み月の翌月初旬に初回出荷いたします。
2回目以降は約1ヶ月毎にお届けいたします。
【地場産品基準該当理由】
製品になるまで、すべての行程(製造・加工)を区域内で行っている -
内容量 【定期便1回あたりの内容量】
約90g×2パック
※この内容を月に1回、合計3回発送いたします。賞味期限 【賞味期限】
出荷から冷蔵90日(暗室冷蔵2〜5℃)
返礼品の感想
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