【長崎の名店三代目シェフ×放牧卵】itadaki 至高のスイーツセット【ナチュラルエッグラボ】[KAA353]

寄附金額 33,000円

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返礼品の特徴

平戸平飼い放牧卵「itadaki」を贅沢に使用し、シェフがひとつひとつ手作りで焼き上げる至高のスイーツ。
「“美味しい”の先に、動物にも、自然にも、笑顔がある」を追求し、鶏たちと共に作り上げる最高峰たまご「itadaki」と、ロシア料理専門店3代目シェフの久保田太一シェフが「土から口へ」をテーマに、棚田の中にあるキッチンで、自ら土に触れ豊富な知識と確かな技術で、地元の食材の本質を活かした料理を作り上げる久保田シェフの思いが重なり、生まれた夢のスイーツです。放牧養鶏家と老舗三代目シェフ、互いにリスペクトする二人が作り上げる最高のスイーツを是非ご賞味ください。

・バスクチーズケーキ／余計なものは使わず、itadakiの良さを存分に生かし、洗練された深い味わいで濃厚なクリームがとろけ出すチーズケーキ。
・濃厚ミニショコラケーキ／チョコレート好きにはたまらない、口の中に広がる香りと食感で虜になるショコラケーキ

【口コミ】
「このチーズケーキは本当に美味しい！コクと食べやすさのバランスが絶妙。」（30代男性・医師）

【その他】
久保田太一シェフ／長崎老舗レストラン「ハルビン」の三代目で、現在は、棚田の中にあるキッチン『KitchenStudioN』から、「土から口へ」をテーマに、地元の食材を使った料理を全国にお届け中。「すべてのスイーツに共通して、シンプルすぎるがゆえに、誤魔化しが効かない。だからこその素材直球勝負です。」

返礼品詳細

提供元	ナチュラルエッグラボ
配送	［冷凍］
配送注記	ご入金より1か月程度でお届け

内容量	バスクチーズケーキ×1 （1ホール直径16cm×高さ6.5cm）濃厚ミニショコラケーキ×5 【原料原産地】平戸市産【加工地】佐世保市
賞味期限	【賞味期限】製造日より180日