返礼品の特徴
【ジビエをもっと美味しく、もっと手軽に】
・自然派にこだわったジビエをもっと美味しく、もっと手軽に
・酒粕味噌…素材だけでなく調味料にも平戸産を使用。芳醇で濃厚な味わい
・塩麹漬け…食感はしっかりだけど柔らかく、さらに旨味を引き出しました
・キーマカレー…人気ビストロ店のメニューを再現、厳選した野菜とこだわりスパイスの本格カレー
【長崎・平戸から、日本一のいのししを全国へ】
これまでの概念を覆すあたらしいジビエの誕生。
どんぐりを食べナチュラルに育った天然のいのししは、脂肪が少なくクセのない肉質。
そしてこの道に携わる職人たちの手によって最高レベルの風味と柔らかさを実現しました。
害獣とされるいのししを地域資源として再生させ、ジビエという新たな食文化として全国に発信。農業再生と地域貢献の両面から新たな地方再生のモデル事業に。
すべてが、あたらしい。それこそが平戸いのししが目指すNEW GIBIER PROJECT
【ジビエの輪でみんな幸せに】
・昼は香り高いキーマカレーで大人のランチ、夜はジビエでしっとりおうち飲み、いつもの日常をちょっと贅沢な大人のひとときへ
・食べて幸せ、贈って幸せ、ジビエの輪が広がればみんな幸せに
【嬉しい口コミがたくさん】
・「ジビエの缶詰というのが珍しく、パッケージもオシャレだったので友人への贈り物で購入しました。」(30代女性、独身)
・「ちょっと高級な缶詰だったので、気になって自分用に購入。缶詰と思えないくらい深みのある味わいで、贅沢な気分を味わえました。」(50代男性)
・「缶詰なのですくないかなと思ったけど、キーマカレーはたっぷり2人分ありました。ほどよい辛さで美味しかったです。」(30代男性、子供1人)
・「初めて猪肉を食べましたが、臭みもなく柔らかい。味付けもしっかりしていて残った出汁も美味しかった」(40代女性)
【ともに育みあうサスティナブルなモノづくり】
・日本各地の生産者とつながり、自然派缶詰を生み出している話題の「カンナチュール」と共創開発
・テーマは「売る」だけでなく「ともに育みあうサスティナブルなモノづくり」
キーマカレー:一部に大豆・バナナ・鶏肉・ゼラチン・ごまを含む
缶詰:一部に小麦・大豆を含む
猪 カレー
【地場産品基準該当理由】
返礼品等の原材料の主要な材料として、平戸市産猪肉(100%)を使用し、平戸市内の工場において製造のすべての工程を行っている。
猪肉キーマカレー 、猪肉酒粕味噌、猪肉塩麹漬
返礼品詳細
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提供元 平戸ファクトリー 配送 [常温] 配送注記 ご入金より10日程度でお届け -
内容量 猪肉キーマカレー 190g×1
猪肉酒粕味噌 95g×1
猪肉塩麹漬 90g×1
【1〜2人前】賞味期限 【賞味期限】
製造日より730日
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