鍛冶職人のフラむパン Mサむズ | 鉄補 鉄 フラむパン 鉄パン 鍛冶職人 鍛冶 職人 料理 調理 䜿いやすい 手入れしやすい 䞀䜓型成型 Metal NEKO 埌玉県 狭山垂JALふるさず玍皎サむト
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寄附金額 70,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

▌狭山垂のおすすめ返瀌品はこちら
埌玉県狭山垂の返瀌品䞀芧
初めおの方でも䜿いやすい、「焊げにくく、錆びにくく、お手入れも簡単な」鉄のフラむパン。壊れにくく、ずっず長く、䜿い続けるこずができる、鉄のフラむパン。
自分専甚のフラむパンを育お、䜿いこなしお、料理を矎味しく、暮らしを豊かにする。そんなひず手間を楜しみ、愛着を持っお長く䜿っお頂ける道具になれば幞いです。倧切な方々ず、あたたかな料理を分かち合うのに、ぜひどうぞ。

☆Metal NEKOのフラむパン 3぀のポむント
1壊れにくい䞀䜓型成型
真っ赀に熱した䞀枚の鉄板を、1点1点手打ちの鎚で叩いお成圢するフラむパン。調理郚分もハンドル郚分も、同じ䞀枚の鉄板から、叩いおくるりず䞞めお䜜っおいたす。
このため、別の玠材のハンドル郚分が先に壊れおしたうようなこずもなく、接合郚分が緩んだり倖れたりしおしたうこずもなく、壊れる心配がないため、ずっず長く䜿うこずができたす。

2手打ちで鍛え䞊げた緻密な構造
真っ赀に熱しお打ち鍛えお䜜った、鍛造のフラむパンは、打ち鍛えた分、組成も密に、蓄熱性も高くなっおいたす。均䞀に高枩になった鉄板は、効率よく熱を䌝え、料理をカリッずパリッず焌き䞊げたす。
衚面の独特な文様は、火造りで出来た独特の蚌。衚面に现かな凹凞があるため、油のなじみがずおもよく、少しの油でも党䜓に広がり、焊げ付きも少なく、するりず出来䞊がりたす。

3焊げにくく、錆びにくい、油焌き付け仕䞊げ。
䜕幎も䜿い蟌たれたかのような、真っ黒な姿は、䞀枚䞀枚、手䜜業で䞹念に油を高枩で焌き付けるこずで、重合した局ずなっおコヌティングされおいるもの。
焊げ付きにくく、錆びにくく、たたご自身でメンテナンスも可胜なため、今たで鉄のフラむパンを䜿ったこずがない方でも、たた、鉄のフラむパンをなかなか䜿いこなせなかった方でも、すぐこの状態から、簡単にお䜿いいただけ、末氞くお䜿いいただけたす。

☆鉄のフラむパン 3぀のポむント
鉄のフラむパンで楜しく䜜る、矎味しい料理。 鉄のフラむパンで料理するず、味が党然違うず、皆さんおっしゃいたす。
玠材のうたみが匕き出され、シンプルな調理方法でもおいしい、鉄のフラむパンの3぀のポむント。

1高枩に匷い
熱に匷く、匷火でも加熱するこずが、鉄のフラむパンの良さの䞀぀。匷火では䜿えないフラむパンなど、枩床が䜎いず野菜や玠材から氎分が出おしたっお、べちゃっずした仕䞊がりになっおしたうような堎合でも、鉄のフラむパンなら、䜙分な氎分はパッず蒞発し、衚面はカリッずしお、内偎においしさを閉じ蟌めお、矎味しくできあがりたす。
鉄のフラむパンは、最初に枩床を高くしおおいた方が、焊げ付きにくくなりたす。
チャヌハンや焌きそばなども、高枩で調理するこずで、焊げ付きにくく、パラパラず矎味しく出来䞊がりたす。

2蓄熱性に優れおいる
厚みのある鉄は、極めお蓄熱性に優れおいたす。
薄い金属に比べ、熱がゆっくりず䌝わり、材料を入れた時の熱ムラも起きにくく、調理䞭の枩床倉化が少なく、均䞀に加熱されるので、分厚い肉や野菜、ハンバヌグなど、内偎にもしっかりず熱が䌝わりたす。
最初に匷火〜䞭火で空焌きをしお、油をなじたせお枩床を䞊げおおくず、しっかりず熱が蓄えられおいるので、䞭火や匱火でも料理できるのもポむントです。

3鉄分が取れる
文郚科孊省が新たに調査した食品成分衚によるず、ステンレス補の鍋で補造したひじきは、鉄鍋で補造したひじきに比べ、鉄分含有量が9分の1も少なかったずのこず(※1)。鉄鍋で調理するこずによっお、自然ず毎日、鉄分も摂取できたす。

※1 文郚科孊省 食品成分デヌタベヌスより
本返瀌品は、原材料の仕入れ、材料取り溶断、研磚、補造工皋鍛造、仕䞊げ研磚、油焌付、梱包、発送の工皋を狭山垂内にお行っおおりたす。

【地堎産品に該圓する理由】
号 補品の䞻芁な補造・加工を垂内で行っおおり、盞応の付加䟡倀が生じおいるものであるため

返瀌品詳现

  • 提䟛元 Metal NEKO
    配送 垞枩
    配送泚蚘 入金確認埌、1ヶ月〜4ヶ月皋床で発送いたしたす。
    ※幎末幎始、繁忙期等、お時間を頂戎する堎合がございたす。ご了承ください。

    【泚意事項】
    ・このお瀌の品はダマト運茞にお発送を行いたす。
    ・寄付者様のご郜合で受け取りが出来なかった堎合にはダマト運茞におお品の䞀時保管をいたしたす。
    ・保管期間が過ぎた堎合の再配達は行いたせんのであらかじめご了承ください。
    ・「クロネコメンバヌズ」に登録するず䞍圚時のお受け取り方法の倉曎が可胜です。
    ▌ご登録はこちらから
    https://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/customer/members/
  • 内容量 板厚玄2.3mm、盎埄玄20cm、深さ玄4cm、党長玄39.5cm、重量玄1kg、容量玄1L

    ・お申蟌時の決枈手段は、『オンラむン決枈限定』ずなりたす。
    その他の払蟌方法をご遞択いただいおも受付が出来たせんので䜕卒ご了承ください。
    ・日付指定は出来かねたすのでご了承の䞊、お申蟌みをお願い臎したす。時間垯指定は可

    本補品は、鉄の酞化被膜ず油焌付による膜で衚面を保護しおおりたす。これにより、錆びにくく、たた䜿い蟌んで油がなじむこずで、焊げ぀きにくくなりたす。

    䜿甚䞊のご泚意
    1初めおお䜿いの際には、䞭性掗剀を甚いお、柔らかいスポンゞなどで軜く掗い、氎たたはお湯でよく掗い流しおください。氎気を切っおから、䞭火~匷火にかけ、氎分が蒞発するたで空焌きしたす。油をほんの少し入れ、䜙分な油をキッチンペヌパヌやりェスなどで拭きずるようにしお党䜓になじたせたす。うっすらず癜い煙がでるかでないかくらいたで空焌きしたす。
    この際、フラむパンは倧倉高枩になっおおりたすので、くれぐれもご泚意ください。
    ご賌入埌、はじめおお䜿いになられる際には、野菜くずなどを炒めおおくのもお勧めです。

    2調理の際には、先に空焌きをしおフラむパンを熱くし、油をよくなじたせおから調理したす。
    掗う際や、キッチンペヌパヌで拭きずった際に、スポンゞやペヌパヌが茶色や黒くなるこずがありたすが、焊げや䜙分な油ですので、品質䞊の問題はありたせん。
    加熱時や調理の際には、持ち手が高枩になる堎合がありたすので、ご泚意ください。鍋぀かみや垃巟などをご䜿甚ください。

    お手入れ方法
    調理埌の料理の長時間の保存や、氎に濡れたたたでの長時間での攟眮は、できる限りお避け䞋さい。

    䜿甚埌は、なるべく早く、たわしやささらなどで軜く氎掗いをするか、䞭性掗剀を甚いお、柔らかいスポンゞなどで掗っおください。
    酞性の掗剀や、塩化物を含んだ溶液などは、錆びを発生させたすので、觊れないようにご泚意ください。
    保管の際には、氎掗い埌、再床空焌きをしお油を少しなじたせ、䞡面を拭き䞊げおください。

    焊げ付きがひどい堎合には、フラむパンに薄く氎やお湯をはり、火にかけお沞隰させるず、焊げ付きもふやけたすので、フラむ返しなどでごく簡単にこすり萜ずすこずができたす。
    金だわしなどであたり匷くこすりすぎるず、せっかく぀いた油脂の膜や酞化被膜黒皮も削り萜ずしおしたうこずがありたすので、ご泚意ください。

    もし錆が発生しおしたった際には、少しでしたら、䞊蚘ず同じようによく熱しお油をなじたせおください。
    かなり錆が発生しおしたった堎合には、金だわしや玙やすりなどで錆びをよく萜ずしおください。鉄の地肌が芋えるくらいに錆がよく萜ちたら、再床空焌きをしお青い黒皮酞化被膜を぀けお衚面を保護し、油をよくなじたせおください。

返瀌品の感想

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