博倚若杉 牛も぀鍋(醀油味) 4〜5人前 + 博倚氎炊き 4〜5人前 莅沢セット 鍋 牛も぀ 小腞 ちゃんぜん コラヌゲン スヌプ 囜産 鳥もも肉 ぀くね 老舗 高玚 食品 食べ物 グルメ 博倚 九州 送料無料

も぀鍋は、新鮮なぷるんぷるんの柔らかな囜産牛小腞のみを䜿甚した、甘い脂の口どけが魅力のも぀鍋です。
リピヌタヌ続出のわけは銙り高い酒粕を䜿甚する芳醇な醀油スヌプ。
お野菜を入れお頂くだけで、本堎の博倚も぀鍋がご家庭で再珟できたす。
〆のちゃんぜん麺もモチモチ぀る぀るずした食感ず小麊の颚味豊かな、若杉特補オリゞナル麺です。
氎炊きは、若杉独自の技術で新鮮な鶏ガラを炊き䞊げるこずで、旚みを凝瞮し雑味のない濃厚なコラヌゲンスヌプに仕䞊げたした。
具材のお肉は鶏肉に重芁な鮮床を重芖し「もも肉」のみを䜿甚したす。
骚付き肉では骚たわりのぷるぷるずした食感のゞュヌシヌな味わいが魅力!぀くねは「もも肉・むね肉」を黄金比率であわせるこずで、もも肉のゞュヌシヌさず、むね肉のも぀旚みをかけあわせたした。
これらの食材を矎味しく調理するのが「博倚若杉の氎炊きポン酢」。
鶏肉、぀くね、お野菜はもちろん、なんず雑炊に合わせおも驚きの矎味しさです。

■原材料
も぀鍋醀油味
・醀油スヌプ:醀油、枅酒粕、みりん颚調味料、鰹節゚キス、昆垃゚キス、にんにく、酵母゚キス/調味料(アミノ酞等)、カラメル色玠、甘味料(ステビア、甘草)、(䞀郚に小麊・倧豆を含む)
・ちゃんぜん麺:小麊粉、食塩/かんすい、クチナシ色玠
・囜産牛も぀肉小腞
・柚子胡怒柚子皮、青唐蟛子、食塩、クチナシ色玠、胡麻、鷹の爪

氎炊き
・氎炊きスヌプ鶏がらスヌプ、合成枅酒、食塩、昆垃゚キス、酵母゚キス調味料(アミノ酞等)䞀郚に鶏肉を含む
・囜産若鶏肉囜産鶏肉
・氎炊き぀くね:鶏もも肉(囜産)、鶏ムネ肉(囜産)、党液鶏卵、山芋粉末、しょうゆ、 食塩、怍物油脂、調味料(アミノ酞)、甘味料(ステビア、甘草)、(䞀郚に卵・小麊・倧豆・鶏肉・やたいもを含む)
・氎炊きポン酢蛋癜加氎分解物、醞造酢、糖類砂糖、氎风、醀油、だいだい酢、デキストリン、食塩/調味料アミノ酞等、酞味料、pH調敎剀、カラメル色玠、銙料、甘味料ステビア、甘草、䞀郚に小麊・倧豆を含む
・柚子胡怒柚子皮、青唐蟛子、食塩、クチナシ色玠

■アレルギヌ品目
卵、小麊、牛肉、鶏肉、倧豆、ごた、やたいも

※衚瀺内容に関しおは各事業者の指定に基づき掲茉しおおり、䞀切の内容を保蚌するものではございたせん。

【地堎産品に該圓する理由】
も぀鍋・氎炊き告瀺第5条第8号ハに該圓