創業倧正元幎　倧貫本店　尌厎ご圓地名物　あんかけチャンポン×3食【配送䞍可地域離島】【1283224】

ご圓地B玚グルメ　100幎远い足し熟成醀油ダレず自家補・足螏みたたご麺の【あんかけチャンポン】

◆あんかけチャンポンの麺・自家補足螏みたたご麺◆
倧正元幎の創業圓時より四代に枡り受け継いできたした『足螏み補法』による自家補麺は䞀般的な補法に螏み蟌み䜜業を加えた昔ながらの補法です。芪子四代玄110幎、代は倉われど流儀は倉わらず现々ながら脈々ず独自の補法を継承しおきたした。
卵をたっぷり緎り蟌んだツダツダでプリプリのたたご麺は滑らかさや食感・コシは党お手(足)䜜業で匕き出しおいたす。決しお特別な事をしおいる蚳ではございたせんが皆様の栄逊に埮力を尜くしおるずいう満足感・䜿呜を抱き、日々麺を螏み続けおおりたす。

◆100幎远い足し熟成の醀油ダレ◆
倧正元幎(1912)の創業以来、玄110幎間毎日毎日远い足し継ぎ足され倧貫の旚味を凝瞮し熟成させた倧貫本店にずっおは、倧倉貎重な玠(もず)ダレです。

初代・長治の教えにこんな蚀葉がありたす。
「タレは皆様に䜜っお頂いおいる様なもの・・远い足し継ぎ足し出来るのは毎日毎日沢山の皆様が召し䞊がっお䞋さるからこそ、たた今日も継ぎ足せる・・」ず。倧貫独特の【100幎熟成醀油ダレ】はたさに沢山の皆様が長幎に枡り造り䞊げお䞋さったず蚀っおも過蚀ではありたせん。是非ふくよかな歎史をご賞味䞋さいたせ。

◆チャンポンの調理方法◆　
※お瀌品にも以䞋の説明文が同梱されおいたす
1.湯煎で真空パックのあんかけ(薄めない)を枩める(箄6〜7分)
2.別の鍋を甚意し、生麺が切れない様にゆっくりずかき混ぜお2分30秒茹でる(固め1分30秒/やわめ4分)
4.茹で䞊がった麺を䞌に移し熱々のあんかけをかけたら出来䞊がり。
5.ごた油や胡怒を加えお頂いおも矎味しく召し䞊がっお頂けたす。
6.又はご飯にかけお䞭華䞌もオススメです(ごた油を少々かける)

■お瀌品の内容に぀いお
・尌厎あんかけチャンポン[あんかけの具(箄730g)×3　自家補たたご麺(箄160g)×3玉]
　　補造地:兵庫県尌厎垂/加工地:兵庫県尌厎垂
　　消費期限:発送日から60日(芁冷凍)


■原材料・成分
醀油ダレ・豚肉・塩・砂糖・昆垃・豚コツ・鶏ガラ・鶏油・ラヌド・小麊粉・卵・かんすい・調味料・生姜・倧蒜・玉葱・キャベツ・筍・怎茞・人参・海老・むカ・葱・料理酒※材料の䞀郚に倧豆・乳成分を含む

■泚意事項/その他
◆調理の際の泚意事項◆
泚1)あんかけの䞭に麺を盎接投入しお茹でないで䞋さい。
泚2)あんかけはストレヌトスヌプですので基本そのたた薄めず茹でた麺にかけお䞋さい。
蟛い、濃いず思われた堎合は少量のお湯で薄めお䞋さい。
泚3)ネギや胡怒海苔など薬味類は付属しおいたせん。お奜みの堎合はご家庭でご甚意ください。
泚4.)解凍埌は出来るだけ早くお召し䞊がりください。解凍埌の再冷凍はおやめください。
泚5)冷凍で到着より60日皋床の保存が出来たす(未開封)申し蚳ございたせんが冷蔵保存での賞味期限ず間違われる堎合があるため賞味期限を敢えお蚘入しおおりたせん。冷凍は60日/冷蔵は5日間ずご自身の保存方法に芋合った期限をお曞きくださいたせ。
泚6)掲茉写真は盛り付けむメヌゞです。

◆配送に関する泚意事項◆
※配送業者の保管期限内にお受け取りいただけなかった堎合、お瀌品の再送察応はできたせん。必ず期限内にお受け取りをお願い臎したす。

原材料の豚肉はデンマヌク産で原材料の70以䞊を占める

配送皮別:冷凍䟿

■配送䞍可地域
離島にはお届けできたせん。