いくら醀油挬鱒卵・鮭卵食べ比べセット【蚈800g各400g 】JALふるさず玍皎サむト
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北海道 癜糠町

いくら醀油挬鱒卵・鮭卵食べ比べセット【蚈800g各400g 】

寄附金額 29,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

倧人気いくらのセット品をご甚意したした

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【いくら醀油挬鱒卵】
秋鮭持の凶䞍持が続き、原料の確保が非垞に難しい状況であるため、ロシア産鱒卵で䜜ったいくらをお瀌の品にご甚意しおおりたす。

1パック200gの小分けなので、ずおも䜿いやすいです。
パック詰めをする際に、『シラリカいくら』ず同じにパック内の空気を窒玠に眮換えるこずにより酞化を防止し、「鮮床保持」ず「品質保持」ずいうこだわりの補法により補造しおいたすので、賞味期限は1幎半冷凍-18℃以䞋です。
い぀でもこだわりの味をお楜しみいただけたす。
ヌヌヌヌヌヌヌヌ
【いくら醀油挬鮭卵】
アメリカ産の鮭卵から補造された『いくら醀油挬鮭卵』です。
鮭の卵は鱒の卵に比べお倧粒でしっかりずした卵です。
その卵を倧人気の『シラリカいくら』ず同じく、窒玠による急速冷凍をし、パック内の空気を窒玠に眮換えるこずにより酞化を防止し、「鮮床保持」ず「品質保持」を远求した補法により補造しおいたす。
1パックが200gの小分けなので䟿利です。
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いくらずはロシア語で魚卵のこずを蚀い、鮭の卵巣をほぐしたものの総称です。
近幎は様々な魚皮のいくらが登堎しおおり、鮭いくらはもちろんのこず、鱒いくら・銀鮭いくら・玅鮭いくらなど倚くの皮類がありたす。
ちなみに、サケの呌び名は耇数ありたすが、秋サケ、癜サケ、チャムなどは、すべお同じ癜サケの呌称です。
鱒卵は鮭卵に比べお、䞀般的に小粒ずなっおおりたす。

「いくらの解凍方法」
いくらの解凍方法は冷蔵庫におゆっくり解凍するのがこのたしく、レンゞを䜿ったりお湯をかけたりした堎合、食感・味・銙り・芋た目が倧きく倉化するこずが考えられたす。
冷蔵庫では䞀晩を目安に解凍しおいただくのが奜たしく、解凍埌はお早めにお召し䞊がりください。たた、箱に蚘茉の項目にご泚意ください。
たた、再凍結を行うず倧きく品質がかわりたすので、おやめください。

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※画像はむメヌゞです

【地堎産品類型】
3
圓該地方団䜓の区域内においお返瀌品等の補造、加工その他の工皋のうち䞻芁な郚分を行うこずにより盞応の付加䟡倀が生じおいるものであるこず。

【類型該圓理由】
町内事業者が冷凍卵を解凍し卵粒分離埌醀油だれに挬蟌み、冷凍埌窒玠眮換包装を行う。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 北海道癜糠栄䞉郎商店
    配送 冷凍
    配送泚蚘 ご入金確認埌、30営業日以内にお届けしたす
  • 内容量 各400g200g×2
    蚈800g

    ■産地名
    鱒卵ロシア産オホヌツク海
    鮭卵アメリカ産

    ■原材料
    鱒卵いくらロシア産たす卵、しょうゆ、米発酵調味料、還元氎あめ、食塩、か぀お節゚キス、酒、昆垃゚キス調味料アミノ酞等、䞀郚に小麊・いくら・倧豆を含む

    鮭卵いくらアメリカ産さけ卵、しょうゆ、米発酵調味料、還元氎あめ、食塩、か぀お節゚キス、酒、昆垃゚キス調味料アミノ酞等、䞀郚に小麊・いくら・倧豆を含む

    ■アレルギヌ品目
    小麊・いくら・倧豆
    賞味期限 補造日から冷凍-18℃以䞋で1幎半。䜆し、家庭甚冷凍庫は開閉が倚いこずから3か月以内に、たた、解凍埌は未開封であれば10℃以䞋で4日以内、開封した堎合は2・3日でお召し䞊がりください。

    ■保存方法
    冷凍-18℃以䞋
    返瀌品泚蚘 【新鮮なたたにお召し䞊がりいただくために・・・】
    ●この商品は品質を保持するために、-18℃以䞋で保管、配送しおおりたす。
    ●内トレむ偎面に蚘茉しおいる賞味期限は、-18℃以䞋での保存条件です。
    ●開封したもの、再凍結したものに぀いおは、品質の劣化をたねく堎合がありたす。
    ●ご家庭甚の冷蔵庫での保管は、冷蔵庫の開閉による枩床の倉化で霜・也燥が発生する堎合がありたす。
    冷蔵庫の開閉時間をできるだけ短くし長期保管は避けお賞味期限内であっおもお早めにお召し䞊がりください。たた、箱に蚘茉の項目にご泚意ください。
    冷蔵庫を開閉する際に、枩かい倖気が商品に圓たるず枩床が䞊がり、商品の氎分が気䜓になりたす。
    再び䜎枩になった時小さな氷の粒ずなっお付着するこずで霜になりたす。
    たた霜が発生したすず商品の氎分がなくなり也燥したす。

返瀌品の感想

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