返礼品の特徴
元気がいちばん! 国産にんにくを熟成して作った黒にんにくです。
国産の生にんにく玉を、添加物を一切使用せず温度と湿度が管理された熟成室に入れ、高温〜低温の2段階に切り替え、低温熟成方式にてじっくり熟成(約25日)させる事により、にんにくそのものが黒く醗酵します。熟成後更に低温で約うまみを出すための低温熟成を行います。熟成する事により、にんにく特有の刺激成分も少なくなり、ポリフェノール含有量が高くあ美馬さんも含まれ、甘みが増してプルーンのようなもっちりとした感覚でお召し上がりいただけます。
特に湿度管理を重視して食べやすい固さに仕上げております。
《食べ方》全体の皮を剥き、個々にばらしてみかんのように皮を剥いて、中の黒い粒を取り出してください。そのまま召し上がっていただけます。調理不要なので食べたいときに簡単に召し上がっていただけます。
■お礼品の内容について
・国産黒にんにく玉[10個入り×3袋]
原産地:国産/製造地:岐阜県大野町(企画地:岐阜県神戸町)
賞味期限:製造日から270日
■原材料・成分
国産にんにく
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
配送種別:通常
返礼品詳細
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提供元 株式会社センコー技研 食品事業部【46400022】 配送 ［常温］ 配送注記 お申し込み後1週間程度で順次発送予定 -
内容量 返礼品の特徴を参照
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