返礼品の特徴
祖母から伝授された製法でつくり、神社に奉納してきたあまざけを、一般の方にうれしい“飲みきりサイズ”で提供。原材料は国産の米と米麹のみで一度味わえばファンになる人多数の手作りあまざけです。創業100年の醤油屋で受け継がれてきたほっとする味わい。
※ノンアルコール
※手作り
※決済の翌月から毎月15日頃に発送します。
※3ヵ月目は12本となります。
<林醤油本店>
■国産米と米麹で作った神社奉納の甘酒
祖母から伝授された製法を守り、国産米と米麹だけで作った体に優しい無添加の甘酒です。創業100年の醤油屋で受け継がれてきた、ほっとする味わいが特徴です。
「糖類は一切入っていません。米と米麹からなる自然の甘さだけです。甘酒は発酵食品なので中身が生きています。一般に酒粕で作る甘酒が多く出回っていますが、是非、米麹で作った米の甘みがする甘酒をご賞味ください。」(代表社員 林りえ)
■100年の伝統蔵、まろやかな甘さと芳醇な香り
林醤油は1918年に創業しました。100年続く伝統の蔵に住み着いた菌が、今も元気に昔ながらの伝統の味を守ってくれています。
祖母の代から地元の代表的な神社に奉納してきた甘酒です。やわらかい舌触りに芳醇な香り。後味すっきりの飲み心地の良さに、きっと驚かれるはずです。
発酵に着目したガイドブック「日本の発酵美味100」に、当社の甘酒が選ばれました。
■お米の粒感がしっかり、鮮度抜群の甘酒
林醤油の甘酒は国産米と米麹だけから作った昔ながらの甘酒です。原料に自信があるので容器は、透明でシンプルにこだわりました。手軽に、いつでも、どこでも飲める100gサイズ。
「新鮮で美味しい生の甘酒をお届けしたい!」という想いから、お米の粒感を残して、優しい米の甘みを引き出しました。
■甘酒は発酵食品、美容にダイエットに効果
甘酒は発酵過程でビタミンB1、B2、B6、パントテン酸など天然の吸収ビタミン群が生成されます。これらは美容に良く、お肌を綺麗にしてくれます。
また甘酒には食物繊維やオリゴ糖も含まれており、腸の働きを良くしてくれます。便秘に悩む女性には嬉しい飲み物です。
■甘酒のブドウ糖で脳を活性!記憶力向上
林醤油の甘酒は米麹で時間をかけてじっくり作ります。
麹の消化酵素により、お米のデンプンがブドウ糖に分解されます。ブドウ糖は脳の唯一のエネルギー源です。ブドウ糖が脳を活性化させ、集中力や記憶力を高めてくれます。
当社の甘酒はアルコール分がゼロなので、安心してお子様や妊婦の方にもお召し上がりいただけます。
■100年の老舗 伝統の島原の味「林醤油」
雲仙普賢岳噴火災害の中、島原市内は灰が降り、日中でも暗闇でした。私たちは灰に苦しめながらも、ふるさとの味を守り続けました。通行止めで隔離された状態にも負けませんでした。家財道具を積んで逃げる人たちを横目に、不安な気持ちはありましたが「大正時代から代々続いた暖簾(のれん)を守らなければ!」という一途の想いで踏ん張りました。
熟練の職人が少数精鋭で、醤油、味噌、ソース、甘酒、食酢、ポン酢、麹、フリーズドライ味噌汁など様々な調味料を製造しています。
暑かったり寒かったりすると味が変わってしまいます。いい商品、同じ味を世に出すためには毎日心配りが大事です。醤油や味噌は作ってからすぐに出せるものではありません。発酵時間が大切で、じっくり熟成させないといけません。
「お客様を裏切らない。常にいいものを作る!」をモットーに伝統の味を守っています。
北海道千歳市クーポン利用可能施設(一例)
千歳ステーションホテル | http://www.chitose-sh.com/ |
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ホテルウィングインターナショナル千歳 | http://www.hotelwing.co.jp |
ホテルグランテラス千歳 | http://breezbay-group.com/hgt-chitose/ |
千歳エアポートホテル | http://www.airport-hotel.co.jp |
しこつ湖鶴雅リゾートスパ水の謌 | http://www.mizunouta.com/ |
支笏湖第一寶亭留 翠山亭 | http://www.shikotsuko-daiichi.com/ |
湖畔の宿支笏湖 丸駒温泉旅館 | https://www.marukoma.co.jp/ |
エアターミナルホテル | http://www.air-terminal-hotel.jp/ |
ポルトムインターナショナル北海道 | https://www.portom.jp/jp/ |
しこつ湖鶴雅別荘 碧の座(四季島) | https://www.aonoza.com/ |
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愛知県名古屋市クーポン利用可能施設(一例)
ホテルJALシティ名古屋 錦 | https://www.nagoya-nishiki.jalcity.co.jp/ |
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ニッコースタイル名古屋 | https://nagoya.nikkostyle.jp/ |
コートヤード・バイ・マリオット名古屋 | https://www.marriott.com/ja/hotels/ngocy-courtyard-nagoya/overview/ |
名古屋東急ホテル | https://www.tokyuhotels.co.jp/nagoya-h/index.html |
ダイワロイネットホテル名古屋駅前 | https://www.daiwaroynet.jp/nagoyaekimae/ |
名古屋栄ワシントンホテルプラザ | http://washington.jp/sakae |
ダイワロイネットホテル名古屋新幹線口 | http://www.daiwaroynet.jp/nagoya-shinkansenguchi/ |
ホテルリソル名古屋 | https://www.resol-hotel.jp/nagoya/ |
ヒルトン名古屋 | https://www.hiltonnagoya.com/ |
三井ガーデンホテル名古屋プレミア | http://www.gardenhotels.co.jp/nagoya-premier/ |
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北海道旭川市クーポン利用可能施設(一例)
OMO7旭川 by 星野リゾート | https://omo-hotels.com/asahikawa/ |
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アートホテル旭川 | http://www.art-asahikawa.com/ |
天然温泉神威の湯 ドーミーイン旭川 | http://www.hotespa.net/hotels/asahikawa/ |
天然温泉プレミアホテル-CABIN-旭川 | https://cabin.kenhotels.com/asahikawa/ |
コートホテル旭川 | http://www.courthotels.co.jp/asahikawa/ |
ホテルクレッセント旭川 | http://www.hotel-cr.com/ |
旭川トーヨーホテル | http://toyo-hotel.net/ |
JRイン旭川 | http://www.jr-inn.jp/asahikawa/ |
ホテルウィングインターナショナル旭川駅前 | https://www.hotelwing.co.jp/asahikawa/ |
ホテルアマネク旭川 | https://amanekhotels.jp/asahikawa/ |
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神奈川県藤沢市クーポン利用可能施設(一例)
ホテル法華クラブ湘南・藤沢 | https://www.hokke.co.jp/shonan-fujisawa/ |
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相鉄フレッサイン藤沢湘南台 | https://sotetsu-hotels.com/fresa-inn/shonandai/ |
東横INN湘南鎌倉藤沢駅北口 | https://www.toyoko-inn.com/index.php/search/detail/00115/ |
ホテルウィングインターナショナル湘南藤沢 | https://www.hotelwing.co.jp/shonan-fujisawa/ |
スマイルホテル湘南藤沢 | https://smile-hotels.com/hotels/show/shonanfujisawa |
キップホテル湘南藤沢 | https://kipphotel.com/ |
アパホテル〈湘南 辻堂駅前〉 | https://www.apahotel.com/hotel/syutoken/kanagawa/shonan-tsujido-ekimae/ |
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返礼品詳細
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提供元 合資会社林醤油本店 配送 [冷蔵] 配送注記 計3回発送
※翌または翌々月に初回出荷予定 -
内容量 【1・2ヵ月目】:100g×10本
【3ヵ月目】:100g×12本賞味期限 ■消費期限:製造日から2ヶ月〈冷蔵(10度以下)〉
■配送方法:冷蔵
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