返礼品の特徴
「素材・味・製造方法」にとことんこだわった自慢のハム・ベーコン詰合せです。
とびきり大きな「骨付きげんこつハム」は、一頭から二本しか作れない希少なハム。
ドイツ古来の製造方法に限りなく近づけ、長時間塩蔵し熟成させたモモ肉を、桜の原木でスモークをしました。
「手巻きロースハム」は、ひとつひとつ手巻きし、直火のスモークでやわらかく仕上げました。伊豆沼ハムの中でも逸品です。
「原型ベーコンブロック」は、豚バラ肉を原型のままスモークして仕上げました。
薄くスライスして野菜を巻くなど、サイコロ状に切ってスープにもオススメです。
【 げんこつハム おいしい食べ方 】
食べる分だけナイフで切り落とします。
そのまま食べても良し、焼いても良し、ワイルドにお召し上がりください。
サラダやサンドウィッチに。厚く切り落としてステーキ風にしても美味しく召し上がれます。
そして、残った骨にはエキスと風味がいっぱいです。煮込み料理のスープベースなどに、骨の髄までお楽しみください。
■お礼品の内容について
・【伊豆沼ハム】特選ハム・ベーコン詰合せ[約1.7kg]
製造地:宮城県登米市/加工地:宮城県登米市
賞味期限:発送日から20日
■原材料・成分
■骨付きげんこつハム
豚モモ肉(宮城県産)、食塩、砂糖、グルコースシロップ、タンパク加水分解物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物
■手巻きロースハム
豚ロース肉(宮城県産)、食塩、砂糖、グルコースシロップ、タンパク加水分解物/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物
■原型ベーコンブロック
豚バラ肉、食塩、砂糖、グルコースシロップ、タンパク加水分解物、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、香辛料抽出物
配送種別:冷蔵便
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
返礼品詳細
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提供元 伊豆沼農産【41000004】 配送 ［冷蔵］ 配送注記 2024年11月より順次発送
■配送不可地域
離島にはお届けできません。 -
内容量 返礼品の特徴を参照
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