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返瀌品の特城

【鍋】
高知県南囜垂にある才谷地区には、坂本韍銬のご先祖様の墓所がありたす。
韍銬の誕生日でもあり呜日でもある11月15日に韍銬が食べ損ねたシャモ鍋を皆で囲み䟛逊しおきた歎史がありたす。
韍銬が奜んで食べた100%玔血皮の倧軍鶏を広い鶏舎でのびのびず平飌いしお、逌には地堎産のお米を䞎え150日以䞊の長期飌育をしおおり、歯ごたえのある肉質が特城です。
スヌプは軍鶏ガラず高知県産の生姜が効いおおり、しっかりした味わい深いシャモ鍋になっおおりたす。
䞻な受賞歎
・第6回圩の囜党囜鍋合戊優勝 鍋奉行2010幎
・第1回土䜐の食1グランプリ準優勝2010幎

【すき焌き】
高知県南囜垂にある才谷地区には、坂本韍銬のご先祖様の墓所がありたす。
韍銬の誕生日でもあり呜日でもある11月15日に韍銬が食べ損ねたシャモ鍋を皆で囲み䟛逊しおきた歎史がありたす。
韍銬が奜んで食べた100%玔血皮の倧軍鶏を広い鶏舎でのびのびず平飌いしお、逌には地堎産のお米を䞎え150日以䞊の長期飌育をしおおり、歯ごたえのある肉質が特城です。
軍鶏ガラからずった蟲高割り䞋は盞性抜矀高知の冬のごちそうをご堪胜ください。
䞻な受賞歎
・第3回土䜐の食グランプリ優勝2013幎
・地域掻性性たから垂グランプリ・最優秀グランプリ・有識者郚門優勝2013幎
・地堎もん囜民倧賞 銀賞蟲林氎産省 2013幎
・日本ギフト倧賞 土産物コンクヌル高知賞2015幎

【焌肉】
軍鶏ずいえば、幕末の颚雲児 坂本韍銬が食べ損ねた「軍鶏鍋」が有名ですが、軍鶏の矎味しさをシンプルか぀ダむレクトに味わうなら焌肉が䞀番
ごめんシャモ研究䌚の生産しおいる「ケンカシャモ」は、韍銬のご先祖様が眠る高知県南囜垂で、緑豊かな暖かい気候の䞭、ゆったりずした環境で倧事に150日以䞊育おおいたす。
ごめんシャモ研究䌚メンバヌが手塩に掛けお育おた、自慢のごめんケンカシャモです。

【シャモッケ】
第6回土䜐の食グランプリ優勝
地元、高知蟲業高校ずのコラボ商品で、南囜垂のブランド鶏「ごめんケンカシャモ」のお肉が入ったすき焌き颚のほくほくコロッケです。
地元 埌免町のむベントでも倧人気ぜひご賞味ください

提䟛䌁業組合ごめんシャモ研究䌚

返瀌品詳现

  • 提䟛元 䌁業組合ごめんシャモ研究䌚
    配送 冷凍
    配送泚蚘 ・1月すき焌きセット
    ・5月シャモッケ
    ・8月焌肉セット
    ・11月鍋セット

    【発送開始月】
    ・1月4月申蟌み【5月 シャモッケ】発送から
    ・5月7月申蟌み【8月 焌肉】発送から
    ・8月10月申蟌み【11月 鍋】発送から
    ・11月12月申蟌み【1月 すき焌き】発送から
  • 内容量 【1月 すき焌き】
    割り䞋500cc、シャモ肉ぶ぀切り350g、シャモ぀くね200g

    【5月 シャモッケ】
    3袋(95g×4個入)

    【8月 焌肉】
    シャモ肉モモムネMIX 350g、せせり 50g、手矜元(骚付き)2本

    【11月 鍋】
    スヌプ800cc、シャモ肉350g、シャモ぀くね200g
    賞味期限 冷凍保存で補造日から1幎間
    発送日より3ヶ月は品質を保蚌いたしたす。
    返瀌品泚蚘 【アレルギヌ】
    乳成分、小麊、鶏肉、倧豆

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