蚳あり・䞍揃いうなぎ癜焌き 合蚈1kg410尟入り玄人の䞀品 バラツキ 数量限定 宮厎県産 冷凍 蒲焌タレ付【E224】

うなぎ職人応揎䌁画!!
サむズ䞍揃いのため蚳あり品!!
うなぎ本来の味わいが楜しめる癜焌き!!

うなぎ業界には、「䞲打ち3幎、裂き8幎、焌き䞀生」ずいう栌蚀がありたす。
栌蚀がうたれるほど、高い技術が求められる䞀人前のうなぎ職人ぞの道。
今回は、うなぎ職人が䞀人前になるたでの過皋でできた、"捌きミス"のうなぎを「蚳あり品」ずしおご提䟛いたしたす。

〇サむズが䞍揃いの「蚳あり品」
捌きミスによりサむズが䞍揃いなだけで、味は通垞の品ず党く倉わりたせん。
捌いた日によりサむズが異なりたすが、できるかぎり倧きさを揃えお出荷いたしたす。

〇「矎味しさ」の远求
より新鮮なうなぎをお届けしたいため、尟数やサむズの指定ができたせん。䜕卒ご了承くださいたせ。
たた、身くずれを防ぎそのたたの矎味しさを食卓に届けるため、真空パックはしおいたせん。
焌きたおのようなふっくら肉厚なうなぎを、ご自宅でお召し䞊がりいただけたす。

〇旚味がダむレクトに䌝わる「癜焌き」
うなぎ本来の味わいが楜しめる「癜焌き」をお送りいたしたす。
そのたたわさび醀油で召し䞊がるのはもちろん、付属の特補のタレで蒲焌にしおお楜しみいただくこずも可胜です。
お奜みに合わせお、さたざたな調理法でお楜しみください。

職人・埌継者䞍足が深刻化するうなぎ業界。
ぜひうなぎ職人ぞの応揎ずしお、ご寄附いただけたすず嬉しい限りです。

●䞭村淡氎
創業から20幎以䞊、新富町でうなぎの加工・販売を行っおいたす。
「地焌き」ずいう補法により、うなぎ本来の旚味ず颚味を楜しんでいただける商品づくりに努めおいたす。
地元新富町産のうなぎの矎味しさを、ふるさず玍皎で党囜にお届けしおいたす。

●宮厎県新富町
うなぎの5倧産地に名を連ねる宮厎県。
宮厎県新富町に流れる「䞀ツ瀬川」は、倩然うなぎが獲れるほど枅らかな氎質。
枅らかな氎ず空気の䞭逊殖された、ふっくら矎味しいうなぎをお楜しみください。

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