【西麻布日本料理】西麻布野口食材の真髄、懐石の極み「土佐清水特別コース」お食事券 1名様グルメ券利用券チケットフルコースディナー特別コース厳選食材豪華高級【R01290】

寄附金額 120,000円

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返礼品の特徴

土佐清水市の特産品を使用したフルコースお食事券をお届けします。
※本お食事券は、ディナーでのみご利用いただけます。
※1名様でのご予約・ご利用も可能です。

本コースは、野口シェフ自らが土佐清水市の一次生産者の現場を訪れ、目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。

●シェフ
野口　正太朗　氏（　のぐち・しょうたろう　）

・子供の頃から職人に憧れ、高校を卒業後、日本の文化に目を向けるべく和食の道に進む。
・銀座【鮨からく】にて修業をスタート。3年間務めた後、千葉の蕎麦懐石の店を経て、26歳の時、当時三ツ星の銀座【小十】に入る。ここでインパクトのある料理を学んだ後、見た目は地味ながらしみじみしたおいしさのある神宮前【樋口】の料理に惹かれ、その門戸を叩く。2年間研鑽を積んだ後、独立。
・2022年1月11日、西麻布に同店をオープンする。

返礼品詳細

提供元	株式会社Country Crossing（カントリークロッシング）
配送	［常温］
配送注記	【発行について】・寄附お申込み受付後、ご登録のメールアドレス宛てにお食事券を配信いたします。紙のチケットの発行・発送はいたしません。・贈答品（寄付者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。

内容量	■コース内容提供店舗：西麻布野口・生ウニ毛蟹ワカメトマトゼリー上野さんのトマトで・土佐清水太刀魚、とうもろこし、万願寺とうがらし天ぷら・土佐清水マサバ寿司・土佐清水白甘鯛、賀茂茄子のお椀・土佐清水はた薄造り・土佐清水カツオ藁焼き・四万十川天然鮎塩焼き・煮物土佐赤牛牛タン柔らか煮、冬瓜・白ごはん、おかず、土佐清水ジャコ、天然鰻蒲焼き・坂本さんの新生姜ごはん ※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。 ●【お飲み物ほかその他のメニュー】上記以外のメニューは、別途店舗での精算となります。 ●営業時間・18:00(一斉スタート)～23:00 ●定休日不定休 ●アクセス東京都港区　最寄り駅:乃木坂　※徒歩9分
賞味期限	【有効期限】食事券発行日から1年間
返礼品注記	【注意事項】 ※ランチでのご利用はできません。 ※お食事のご提供は、18：00より一斉スタートとなります。 ※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はQRを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。 ※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。 ※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。 ※お食事券の払い戻しなどはできません。 ※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。 ※ご予約の変更は7日前までにお願い致します。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。 ※中学生以上(大人と同じコースを召し上がれる方のみ)のご利用とさせていただいております。 ※その他、HP又はリンク先の予約サイト含む記載の注意事項に準じます。 ※画像はイメージです。